Ez a sült csirke és rizs rakott főtt kockára vágott csirkével készült. A borsó és a zeller színt és textúrát ad az ételhez, a sajt pedig kielégítő egytálas ételt.
Lásd még
Könnyű csirkemell és rizs takács olasz öltözködéssel
Amire szükséged lesz
- 1 csésze hosszúszemű rizs, nyersen
- 1 csésze szeletelt zellert
- 1 (10oz) csomagolt fagyasztott borsó, körülbelül 1 1/2 csésze
- 2 csésze vizet
- 2 teáskanál sót, osztva
- 3 evőkanál vajat, osztva
- 1 - 1 1/2 csésze főtt kockára vágott csirke
- 2 evőkanál lisztet
- 1/8 teáskanál bors
- 2 csésze tejet
- 1 csésze aprított enyhe cheddar vagy amerikai sajt
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 375 ° F-ra (190 ° C / Gas Mark 5). Enyhén vajat egy 2 literes sütőedénybe.
- Egy közepes serpenyőben keverje össze rizs, zeller, 2 csésze vizet és 1 teáskanál sót. Forraljuk fel. Fedjük le és pároljuk körülbelül 8 percig; adjunk hozzá borsót, és további 8-10 percig főzzünk, vagy amíg a rizs gyengéd és a víz felszívódik.
- Olvad 2 evőkanál vajat közepes serpenyőben vagy serpenyőben. Saute csirkét körülbelül 1 percig; keverjük össze a rizst.
- Ugyanabban a serpenyőben csepegés közben keverjük össze a maradék 1 evőkanál vajat, a lisztet, a borsot és a maradék 1 teáskanál sót. Folytassa a főzés, folyamatos keverés, csak buborékolásig. Fokozatosan keverje fel a tejet. Folytassa a főzést és a keverést addig, amíg a mártás meg nem sűrűsödik, és enyhén forrni kezd kb. 1 percig.
- Öntsük a mártást a csirke rizs keverékre és óvatosan keverjük össze a hozzávalókat.
- Transzfer a vajas sütőedénybe.
- Megszórjuk a sajtot; sütjük 20 percig.
4. szolgál.
Akár ez is tetszhet
Könnyű csirke és brokkoli sütő
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 791 |
| Összes zsír | 34 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 141 mg |
| Nátrium | 1,761 mg |
| Szénhidrát | 71 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 47 g |