Sült Gefilte Fish Loaf (Pareve, húsvét)

A Gefilte hal egy felaprított hal, általában fehérrétegű édesvízi hal, például ponty vagy csuka. Az apróra vágott halakat általában hagymával, sárgarépával és petrezselyemmel keverik. A tojás és a matzah étel együtt tartja a keveréket. Ez a gefilte hal recept egyedülálló, mert a gefilte halat egy jar és a sütés, hanem forrni, a hal.

Amire szükséged lesz

• 1 nagy tégelyes gefilte hal levesben
• 2 nagy hagyma
• 2 nagy sárgarépa
• 2 nagy borda zeller
• 1/4 csésze friss petrezselymet
• 4 tojás, enyhén megverték
• 1/2 pohár
• matzo étkezés
• 1/2 csésze majonéz
• 1/2 - 1 tk. bors
• 2 tk. cukor
• Paprikát szórni

Hogyan készítsünk

1. Távolítsa el a gefilte halat a levestől. Mentse meg az 1/2 csésze húslevesét, és dobja ki a húsleves többi részét.2. Egy élelmiszer-feldolgozóban finoman vágja el a hagymát, a sárgarépát, a zellert és a petrezselymet. Halat egy nagy tálba. Adjunk hozzá levest és apróra vágott zöldségeket.4. Add hozzá tojásokat, majd matzo ételt, majonéz, bors és cukrot. Keverjük össze jól. Helyezzen egy zsírozott 9x13 hüvelykes serpenyőbe. A tetejét megszórjuk paprikával.6. Süssük 1 órán át 325 fokos fahéánon. SZERVES JAVASLATOK:
1. Hűtőszekrény a kiszolgálás előtti napra.2. Vágott négyzetekre. Tálaljuk egy salátadarabot egy teáskanál torma mártással az oldalon. TIPP:
1. A nagy geofiltartalmú halak készítéséhez használjon különféle édesvízi halakat (például ponty, csuka, fehérhal és pisztráng), és ne finomítsa a halat. Ez a hal jobban megy, ha néhány nappal megelőzően megtörtént, ami hasznos a nyaralási időkben. TÁLALÁSI JAVASLAT:
Melegen tálaljuk cukorrépanadrával. FORRÁS:
Ügyfeleink kedvencei , Paula Levine Weinstein és Julie Komerofsky Remer (Columbus, Ohio). Recept engedéllyel újranyomtatva.