A fűszeres paprika zselé és a mustár keveréke ezeket az ízletes sütőporos csirkemelleket mázazza. Tálaljuk ezt a csirkét rizzsel és egy dobott salátával egy ízletes hétköznapi családi étkezéshez.
Kapcsolódó receptek
Sült fokhagyma és oregán csirkemell
Amire szükséged lesz
- 4 csirkemell fél, csontos
- fűszeres csirke fűszeres keverék vagy fűszerezett só keverék és őrölt fekete bors
- 1 csésze piros paprika zselét
- 1 evőkanál vajat
- 2 teáskanál Dijon mustárt
- őrölt fekete bors
Hogyan készítsünk
- Forraljuk a sütőt 425 ° C-ra.
- Vonalozzunk egy sütőedényt, amely nem ragacsos fóliával rendelkezik.
- Vágja fel a felesleges bőrt és zsírt a csirkemellből. Pat száraz és megszórjuk a fűszerezéssel vagy sóval és borssal. Helyezze el a csirkét, a borda oldalával lefelé, a sütőedényben. Süssük 20 percig.
- Eközben összekeverjük a zselét, a vajat, a mustárt és a borsot egy serpenyőbe, és melegítsük, amíg meleg és jól keverik.
- A csirkemellet kb. A faggyú keverék felével süsse meg, és térjen vissza a sütőbe. Sütjük még 10 percig, vagy amíg a csirke el nem éri a 165 ° C-ot. Fésülje a maradék zselé keveréket néhány percig, mielőtt elkészült.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1302 |
| Összes zsír | 74 g |
| Telített zsír | 22 g |
| Telítetlen zsír | 29 g |
| koleszterin | 426 mg |
| Nátrium | 426 mg |
| Szénhidrát | 20 g |
| Élelmi rost | 8 g |
| Fehérje | 134 g |