Ez a könnyű sült csirke az ananász, szójaszósz és a gyömbér szeletéből kerül. Ízletes recept, és enyhén megjavítható és süthető. A csontos csonthéjas darabok könnyűek a költségvetésben is!
Ez a recept könnyedén 8 embert táplál, de egy kisebb család számára csökkenthető. Vagy duplázzunk egy potluck vagy egy családi összejövetelre. Használhatsz ananászdarabokat vagy recepteket is a receptben.
Lásd még
Trópusi csirkemell ananász
Gyors csirke
Amire szükséged lesz
- 1 lehet (20 uncia) szeletelt ananász gyümölcslében
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál apróra vágott zöld hagyma
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 2 csirke, négyrészes (kb. 5-6 font csirke darab)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 375 F (190 C / Gas 5) -re.
- Cserélje ki a szeletelt ananászot, és tartsa meg 1/4 csésze gyümölcslevet. Állítsa az ananász szeleteket félre.
- Egy pörköléses serpenyőben egyesítsd a fenntartott 1/4 csésze ananászlé, a szójaszósz, a felaprított zöldhagyma, a gyömbér és a fokhagymapor. Add hozzá csirke darabokat, fordulva a kabát alaposan. Rendezze a csirkét bőrt felfelé.
- Süsse a csirkét az előmelegített sütőben 55-65 percig, vagy amíg a csirke tiszta és a gyümölcslevek tisztán nyílnak. Az USDA szerint a csirke minimális biztonságos hőmérséklete 165 F (74 C).
- Add hozzá az ananász szeleteket a pörkölő serpenyőbe, és főzzük 5 percig hosszabb ideig.
- Rendezzünk csirkét egy tálban az ananász szeletekkel. Vágja fel a felesleges zsírt és kanállevet a csirke és az ananász fölött.
- Tálaljuk a csirkét forró főtt rizs vagy ázsiai stílusú tészta.
Szolgál 8.
Tippek és változatok
- Adjunk édes piros és zöld paprikás csíkokat a serpenyőbe a csirke darabokkal együtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 833 |
| Összes zsír | 46 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 18 g |
| koleszterin | 285 mg |
| Nátrium | 735 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 91 g |