Jalapeno Kenyérsütő Cheddar Sajttal

A kukoricabogár a déli jellegű amerikai étkezés jelentős része. Ez a jalepeno kukoricapehely tökéletes a szakácsoknak és evőknek, akik kedvelik egy kis cipzárat az ételükben. Ez egy nagy kenyérsütemény, amely egy tál meleg és fűszeres marhahúsával szolgál . Vagy szolgálja sült bab , leves, vagy csak étkezés közben.

Amire szükséged lesz

• 2 evőkanál növényi olajat (vagy elég ahhoz, hogy bevonja a serpenyőt)
• 1 csésze sárga cornmeal
• 1 csésze liszt (minden célra)
• 2 1/2 teáskanál sütőport
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál sót
• Opcionális: 3-4 evőkanál cukor
• 1 kötegelt chipotle chile paprika (groud vagy cayenne bors)
• 1/4 csésze jalapeno bors (finom apróra vágott)
• 1 csésze / 4 oz. Mexikói kevert sajt (aprított, Cheddar Jack vagy éles Cheddar sajt)
• Választható: 1 csésze konzerv kukorica (kernelek)
• 8 oz.
• tejföl
• 3/4 csésze tejet
• 1 nagy tojás (eszik)

Hogyan készítsünk

1. Vegyen egy nehéz 10 hüvelykes öntöttvas serpenyőt vagy 9 hüvelykes négyzet alakú sütőedényt növényi olajjal, és tegye félre. Melegítsük a sütőt 400 fokosra.
2. Egy nagy tálban keverd össze a kukoricalisztet, a lisztet, a sütőport, a szódát, a sót, a cukrot, a chipotle-t vagy a cayenne borsot, az apróra vágott jalapeno paprikát, a sajtot és a kukoricamagot.
3. Melegítse fel a serpenyőt vagy a serpenyőt a sütőben vagy a tűzhelyen.
4. Dörzsöljük össze a tejfölt, a tejet, a tojást és az olvasztott vajat.

1. Amikor kész a sütő, keverje össze a nedves keveréket a száraz összetevőkbe mindaddig, amíg keveredik. A forró, zsíros serpenyőben vagy a sütőedényben terjedjen.
2. Süssük 25-30 percig, amíg meg nem állítjuk, és enyhén barnítottuk a széleket.
3. Hűtsük le a serpenyőben egy állványon; négyzetekre vagy ékekre vágva.

Akár ez is tetszhet

• Maple and Bacon Cornbread
• Bacon Cheddar Kenyérsütő
• Moist Cream Cream Cornbread Muffinok
• Jalapeno Cornbread
• Skillet Cornbread

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	358
Összes zsír	21 g
Telített zsír	9 g
Telítetlen zsír	7 g
koleszterin	133 mg
Nátrium	552 mg
Szénhidrát	30 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	14 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)