Amire szükséged lesz
- 8 csésze liszt (minden célra, vagy mindegyik 4 csésze
- mindennemű liszt és teljes kiőrlésű liszt)
- 2 evőkanál sütőport
- 1 evőkanál sót
- 2 teáskanál tatárkrém
- 1 teáskanál
- szódabikarbóna
- 2 csésze tejpor (
- nem zsíros tej )
- 2 csésze lerövidítése
Hogyan készítsünk
Keverje össze a lisztet, a sütőport , a sót, a tartálykrémet, a szódabikarbónát, a nem zsíros tejet, és összezsugorodjon nagy tálban (ha nagy keverővel van felszerelve, ideális a keveréshez. cukrászsütő, hogy csökkentse a rövidítést). Adjon hozzá kb. Fél csészét egy időben, mindegyik hozzáadás után jól keverje össze. A keverék megfelelő keverés esetén lédús lesz.
Tegye le a légmentesen záródó edényzetbe és tárolja hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten.
Kb. 3 hónapon belül használjon.
Használat
Kekszekhez:
Keverjünk össze 2 csésze sütési keveréket 1/2 csésze vízzel. Sütjük 450 fokon 8-10 percig.
A muffinok esetében:
Keverjünk össze 2 csésze sütési mixet 2 cc cukorral, 1 tojással és 2/3 csésze tejjel. Sütjük 400 fokon 15 percen keresztül.
A palacsinta:
Keverjünk össze 2 csésze sütési keveréket 1 tojással és 1-1 / 3 csésze tejjel.
A Waffles esetében:
Keverjünk össze 2 csésze sütéskeveréket 1 tojással, 2 evőkanál olajjal és 1-1 / 3 csésze tejjel.
Megjegyzés:
Használhatja ezt a keveréket, hogy kekszet, gombócot, muffinokat, kávés tortát, palacsintát és gofrut készítsen. Alkalmazható takarmányok és desszertek összetevőjeként is.
Recept Forrás: Barbara Hill (Sumner House Press)
Újratöltve engedélyével.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 443 |
| Összes zsír | 35 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 16 g |
| koleszterin | 12 mg |
| Nátrium | 1,531 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 11 g |