Barna Basmati Rice Pilaf

Ez az ízletes és aromás barna rizspilaf Basmati rizs, apróra vágott gomba, zöldhagyma, csirkehúsleves és pirított pekándió, valamint ízesítők és opcionális száraz fehérbor készítésével készül.

Amire szükséged lesz

• 1 evőkanál vajat
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 csésze gomba (baby bella vagy gomb, apróra vágva)
• 1/2 csésze zöld hagyma (apróra vágva)
• 1 pohár
• basmati barna rizs
• 2 bögre
• tyúkhúsleves
• 3-4 evőkanál fehérbor (száraz, vagy több csirkehúsleves vagy víz)
• 1/4 teáskanál sót
• 1 csipke kakukkfű
• 1/2 csésze pekándió (apróra vágott, pirított)
• fekete bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk

Közepes, alacsony hőfokon közepes serpenyőben melegítsük fel a vajat és az olívaolajat. Adjunk hozzá gombákat és pároljuk, amíg aranybarna és gyengéd, körülbelül 3 percig.

Add hozzá zöldhagymát, és főzzük 1 percig tovább.

Add hozzá a barna rizst, és főzzük, keverjük, körülbelül 3 percig.

Adjunk hozzá csirkehúsleveset, sót és kakukkfűvet. Gyorsan forraljuk fel. Csökkentse a hőt és párolja az alacsony hőt kb 45-55 percig. Ellenőrizze és keverje meg alkalmanként, szükség szerint hozzáadja a bort vagy a levest.

Add hozzá a pirított pekándió és frissen őrölt bors.

Keverjük és főzzük még egy-két percig.

* A pirítós anyákra, egy rétegben szétszórva egy sütőlapra. Pirítós egy 350 ° -os sütőben, alkalmanként kevergetve kb. 8-12 percig. Vagy, pirítós egy nem zsíros serpenyőben közepes lángon, kevergetve, amíg aranybarna és aromás.

Akár ez is tetszhet

Dél-vörös rizs

Pilau rákos rizs és bacon

Csirke vadrépaszelet

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	189
Összes zsír	11 g
Telített zsír	2 g
Telítetlen zsír	6 g
koleszterin	5 mg
Nátrium	323 mg
Szénhidrát	19 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)