Ez a maradék roston sült marhahús kiváló módja a maradék sült marhahús élvezetének. Ez egyszerűen főtt sült marhahús , mártás és zöldségek keveréke. A sajt feltöltése befejezi a rétegeket.
Még ha nem is maradt sült marhahús, akkor könnyű ételeket készíthet. Használjon vastag szeletelt szeletelt marhahúst vagy használjon kockára vágott nyers húst. Keverjük össze a nyers marhát, mielőtt összekeverjük a mártással . Vagy használjon pirított marhahúsot a receptben. A fennmaradt bárányhús vagy a sült sertéshús néhány más kiváló alternatíva. Használjunk marhahúst vagy sertésszalagot a kockára vágott húsral.
A zöldségek sokoldalúak is. A borsó és a sárgarépa helyett használjon fagyasztott vegyes zöldséget, borsót, zöldbabot vagy kockára vágott sárgarépát. Ha nem rendelkezik gyöngyhagymával, használjon 1 közepes hagymát, felére és szeletelve.
Ez egy remek szeszélyes teáskanna fűszeres vagy törtburgonyával . Kiváló a rizs vagy a tészta fölé is.
Amire szükséged lesz
- 1 (10 uncia) csomag fagyasztott borsó és sárgarépa (körülbelül 1 1/2 csésze)
- 1 csésze gyöngyhagymával (fagyasztva)
- 2 csésze kockára vágott párolt marhahús (1/4-inch to 1/2-inch dice)
- 1 csésze marhahús (konzerv vagy száraz keverékből készült, vagy házi készítésű, lent)
- 1/2 csésze aprított éles cheddar sajt
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
Könnyen zsírozza meg az 1 1/2-quart vagy 2-quart tálcát, vagy szórja rá a sörtelen főzőporral.
Tegye a borsót és a sárgarépát egy közepes serpenyőbe; adjunk hozzá a fagyasztott gyöngyhagymát, és fedjük le vízzel. Felforral. Csökkentse a hőt, és főzzön kb. 5 percig, vagy amíg a zöldségek gyengék. Az edényt alaposan átöblítjük és a zöldségeket átvisszük egy nagy tálba.
Kombináljuk a marhahúst a mártással, majd hozzáadjuk a tálhoz a hagymával és a zöldségekkel.
Jól összekeverni.
A marhahús és zöldség keverékét az elkészített sütőlemezre és a felsőre aprított, sajtos sajtra helyezzük át.
Sütjük az előmelegített sütőben 25-35 percig, vagy amíg a töltés buborékol, és a sajt megolvadt.
Variációk
- Cottage Pie: Ha burgonyával töltött vagy ételeket vásárolt, melegítse őket, és szétszórja őket a marhahús és a növényi keverék előtt, mielőtt a sajtot feltölti. Tegye fel a burgonya réteget a sajtral és sütjük az iránymutatás szerint, vagy amíg a burgonyát enyhén pirítjuk.
Szakértő tippek
- A maradék sült marhahús felhasználása sokféle módon lehetséges. Vegyél egy pihentetett maradék sült marhahúst, használd szendvicsekben, nyitott arcú szendvicseket vásárolj vagy maradék mártással, vagy melegítsd fel kedvenc stroganoff mártással . Vagy szeletelje a marhahús szalagokat, és tegye salátat.
- Ha nincs mártással vagy konzerves mártással, készítsen gyors és egyszerű marhahúsot. Olvad el 3 evőkanál vajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá 3 evőkanál lisztet, és főzzük 2-3 percig, folyamatosan kevergetve. Adjunk hozzá 1 1/2 csésze marhahúst , sót és borsot. Főzzük, amíg megvastagodik, folyamatosan kevergetve. Sötétebb sülthez adjunk hozzá kb. 1/2 teáskanál mártássárgamártást, mint például a Konyhacsokor vagy a Gravy Mester.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 374 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 42 mg |
| Nátrium | 2,423 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 15 g |