A szárított marhahúst könnyű sajtos szószban kombinálják a gombával. A Pimientos színeket biztosít az edényhez, de tetszés szerint hagyhatja őket. Ha tetszik, adj hozzá néhány mogyoróhagymát vagy zöldhagymát a serpenyőbe a gombával együtt.
A szárított marhahús helyett 12-16 uncia vékonyra szeletelt csíkokat ajánlunk marhahús vagy maradék szeletelt pörkölt vagy aprított marhahús helyett.
Amire szükséged lesz
- 4 uncia gomba (szeletelve)
- 2 evőkanál vajat
- 2 evőkanál lisztet
- 1 1/2 csésze tejet
- 1/2 csésze Cheddar sajt (reszelt éles)
- Választható: 1 kis tégely pimientos (apróra vágva, kb. 2 uncia)
- 9 uncia szárított marhahús
- 8 uncia tészta (főtt és lecsapolt)
- Só és fekete bors ízlés szerint
- 1/2 csésze kenyérmorzsák (finom száraz)
Hogyan készítsünk
Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
Olvad a vajat serpenyőben vagy sózott serpenyőben közepes lángon. Cook gombát a vaj körülbelül 5 percig, vagy amíg az ajánlatot. Keverjük össze a lisztet a gombákba és a vajba, és főzzük 2 percig. Fokozatosan adjunk hozzá tejet, főzzük, folyamatosan keverjük, amíg megvastagodik. Adjunk hozzá sajtot; keverjük, amíg a sajt meg nem olvad, majd adjunk hozzá pimientot, szárított marhahúsot és a főtt és lecsapolt tésztát.
Sóval és borssal ízesítse.
Vigye át a tészta keveréket enyhén vajas sütőedénybe vagy sütőbe; megszórjuk finom kenyérmorzsákkal.
Sütjük az előmelegített sütőben 30 percig.
Variációk
Használjunk körülbelül 12-16 uncia aprított vagy szeletelt maradék marhahús sült vagy harcsa sült vagy használjon pirított földi marhahús.
Cserélje ki a pimientot pörkölt édes piros kaliforniai paprikával.
Akár ez is tetszhet
Gyors és könnyű marhahús Stroganoff tésztával
Könnyű marhahús és tészta sütés
Egy marhahús szarvasmarha, marhahús és tésztával
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 713 |
| Összes zsír | 33 g |
| Telített zsír | 15 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 112 mg |
| Nátrium | 1,394 mg |
| Szénhidrát | 66 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 38 g |