Gyorsan, egyszerűen és olcsón történő gyümölcslé!
Arra készülsz, hogy felfedezd, miért annyira népszerű a gyümölcslé? A friss gyümölcsök és zöldségek előnyei elképesztőek, az íze egyszerűen nem verhetetlen, és egy új generációs gyümölcsleveknél gyorsabb, egyszerűbb és kedvezőbb árú, mint valaha.
Az alapok
Először két gyakori kérdésre kell válaszolnunk: mi a különbség a lé és a smoothie között, és készíthetek lé egy keverővel?
A speciális gyümölcslevek elkülönítik a gyümölcslevet minden mástól, amit a pépnek neveznek és többnyire rostból állnak.
A pép hozzáadott kalóriát, így a lé a súlycsökkenés és a tisztítás kedvence. Ezzel szemben a smink mindent - gyümölcslé, bőr, és minden, és ezáltal a méregtelenítésre és emésztési segédeszköz kedvelt, magasabb rosttartalmával.
A sima termékek nagy teljesítményű keverővel készülnek. Az otthoni keverőd nem teheti meg a munkát, hacsak nem bánja a szemes szemetet, amely jobban ízlel, mint egy nyers leves, mint egy finom ital! Ha azonban van időd, használd a keverőt, majd öntsd a kevert folyadékot egy kávésszűrőn keresztül. Függetlenül attól, hogy a lé vagy a smoothie mindketten fantasztikusan egészségesek.
Miért a Juice?
Egyre több ember fordul a friss levéhez az egészségük javítása érdekében. Külföldi utazásaim során észrevettem egy "Joe & The Juice" néven ismert franchise-t, amely olyan népszerű, mint a Starbucks Európában. És a Starbucks-ról beszélve, az a hír járja, hogy hamarosan hozzáadják a friss gyümölcslevet a menüjükhöz!
Több mint ezer tudományos tanulmány kimutatta, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag táplálkozás, mint például a mediterrán étrend, csökkenti a sok betegség kialakulásának kockázatát, beleértve a cukorbetegséget, a szívbetegségeket és még a rákot is.
A gyümölcsök és a zöldségek bizonyos kombinációi ma már ismertek, hogy hatékonyan kezelik bizonyos betegségeket, például a II. Típusú cukorbetegséget. És olyanok számára, mint én, akik nehezen találják meg a gyümölcsök és zöldségek összes ajánlott napi adagját, a gyümölcslé tökéletes megoldás, mert csak egy pohár több mint egy font termék!
És ez nem minden. A gyümölcscentrifugálás akár pénzt takaríthat meg. Megállíthatja a multivitaminok és egyéb táplálékkiegészítők megvásárlását, mert a friss házi készítésű gyümölcslevek minden napi táplálkozási igényt kielégítenek!
Még a palackozott gyümölcslé legjobb márkája sem közelíti meg a házi készítésű gyümölcslé összes tápanyagát, mivel minden kereskedelmi forgalomban levő gyümölcslevet törvény szerint fel kell melegíteni - a pasztőrözésnek nevezett folyamatot - amely számos tápanyagot megöli. Tárolja, és még több tápanyagot veszítesz. A sok gyümölcslevek cukrot, színt, stabilizálót és egyéb adalékanyagokat is tartalmaznak, amelyek szintén megölik a tápanyagokat.
Vannak veszélyek?
Van néhány probléma, ha gyógyszeres kezelésben vagyunk, ezért beszéljünk orvosával, mielőtt gyomorozódnánk, különösen akkor, ha pajzsmirigadagolások vannak - bizonyos élelmiszerek zavarják a gyógyszereket. És az erőteljesebb ételek túlságosan felborulhatják a gyomrot, mint a zöldségek és a céklát. Ezen aggályok részletes megismeréséhez olvassa el a cikkemet teljes körű áttekintés céljából.
Juice vagy Raw
Jó előnyöket jelentenek a napi ajánlott zöldségek és gyümölcsök adagolásához, ahelyett, hogy szilárd nyers ételeket fogyasztanának. A folyadékok gyorsabban és teljesen felszívódnak a szervezetben, mivel a sok vitamin, ásványi anyag és egyéb tápanyagok felszívódása azonnal elindul, amint belépnek a szájába.
A szilárd étel lassúbb felszívódást eredményez a gyomor és a belekben, és ha alaposan nem rágja el az ételeit, akkor nem kap annyi táplálékot nyersen, mint a folyékony formájából.
Juice vagy Főtt
A főtt ételek sok tápanyagot öltenek meg. Például az enzimek kulcsszerepet játszanak az anyagcserében, és főleg a nyers élelmiszerekben találhatók meg, de a legtöbbjük főzésük, feldolgozásuk és tartósításuk során elvész. Az enzimek különösen fontosak azok számára, akik megpróbálják lefogyni, mivel segítenek a szervezetnek több kalóriát égetni. Érdekes, hogy néhány tápanyagot gőzölgő hatással járnak, mint pl. A likopin a paradicsomban, tehát ha bizonyos tápanyagok után küzdenek egy betegséggel, akkor lépj kapcsolatba velem, és meglátjuk, hogy azok, akik után vagy, a legjobb párologtatás.
Juice előnyök
A megnövekedett energia és súlycsökkenés nem az egyetlen előnye a friss gyümölcslének. A legújabb kutatások azt sugallják, hogy a friss juice ivása az öregedés hatásait is késleltetheti.
Pontosabban, a friss gyümölcsök és zöldségek olyan antioxidánsokként ismert vegyületeket tartalmaznak, amelyek semlegesítik a szabad gyököket a szervezetben. A szabad gyökök nemcsak az öregedésért felelősek, hanem számos degeneratív betegségért is, mint például a szürkehályog, a magas vérnyomás és még a rákos megbetegedések.
Küzdelem a betegség ellen
Vizsgáljuk meg, hogy a juicing hogyan küzd az egyik leggyakoribb és krónikus betegségünkkel: a cukorbetegség. A legfrissebb kutatások azt mutatják, hogy bizonyos nyers gyümölcsök és zöldségek táplálják a testet, miközben stabilizálják a vércukorszintet oly módon, hogy a főtt étel nem képes. A múltban az orvosok arra figyelmeztették a cukorbetegeket, hogy távol tartsák magukat a cukortól, még a friss gyümölcsökben és zöldségekben is. Az ajánlás beigazolódott.
A kutatók azt találták, hogy a specifikus tápanyagok, mint például az A, B, E vitamin és a vas és kálium ásványi anyagok, amelyek friss gyümölcsökben és zöldségekben gazdagok, természetesen kezelik ezt a betegséget. A mangóban , a nektarinban és az őszibarackban megtalálható B7-vitamin megsegíti az emésztést és aktiválja az enzimeket, amelyek különösen hasznosak a cukorbetegek számára. Továbbá a zeller, a fokhagyma, a sárgarépa, a kereszteződésű zöldségek, a petrezselyem, a spenót és a cukorrépa zöldben lévő mangán segít csökkenteni az inzulinrezisztenciát és javítani a cukor anyagcseréjét.
Juice receptek
Nem tehetsz rosszul gyümölcsöt és zöldségeket, amelyek tetszenek. Itt találsz jó juice recepteket és a Juicing-Secrets.com webhelyen. A legfrissebb táplálkozási kutatásokon alapuló speciális betegségeket célzó receptekhez az Ultimate Juicing Recipes & Tips 5. kiadást ajánljuk. Amikor elkezdtem a gyümölcsfűzést, felfedeztem a helyi szupermarketem teljesen új részeit, és azokat a termékeket, amelyeket még soha nem láttam! Tehát indítsa el a juicing kalandot ma!
Juice gépek
Mi a legjobb gép? Könnyen kezelhető egy olcsó online gyümölcscentrifuga, vagy a helyi konyhai áruházban. Bármely gyümölcscentrifuga vagy smoothie gép fog működni, de ha érdekel, mi a legjobb a több száz rendelkezésre álló modell között, olvassa el cikkem a gyümölcscentrifugákkal kapcsolatban. Nagyon ajánlom a "lassú" ivóvízként ismert gépek új generációját, mivel csökkentik a lúg és az oxigén mennyiségét a gyümölcslében - olyan tényezők, amelyek megakadályozzák a tápanyagokat.
Könnyebb tisztítani és tartósítani is. Vettem egy - a Hurom 100-at -, amikor először jött ki néhány évvel ezelőtt, és naponta használom, és úgy fut, mint az új!