Sütőipari Juice Receptek a szem és a bőr egészségére

Hasznos lehet azok számára is, akik cukorbetegségben és Alzheimer-kórban szenvednek

Egy kis történelem

A tökök tagjai a tökök családjának, és régóta használják a faragás és a pite. A korai New England-i telepesek fermentálták a sütőtököt, és a sütőtök sörtermelői voltak. De tudta-e, hogy a sütőtök is nagy fehérjeforrás? Ez különösen jó hír a vegetáriánusok és a vegánok számára.

Dél-Amerikában még 9000 év múlva találtak ókori maradványokat.

Mivel magas rost- és protein sütőtökből állnak, a hagyományos orvoslásban használták az emésztéshez kapcsolódó problémákat, és a korai New England-i kórokozók létfontosságú forrása volt.

Legújabb kutatás

Az új kutatások azt mutatják, hogy a sütőtökben, a trigonellinnel és a nikotinsav két fitokemikáliája befolyásolhatja a cukorbetegek inzulin- és glükózszintjét. A sütőtök különösen gazdag polifenol antioxidánsokban. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a polifenolok megvédhetik a bőrt és a szemet a káros UV sugaraktól, így elősegítik a bőrráncok és makuladegeneráció elleni védelmet, valamint gyulladásgátló hatásúak. A sütőtök olyan előnyökkel is járhat, amelyek lelassítják az Alzheimer-kór fejlődését.

Csodálatos előnyök

A sütőtök a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok, valamint a fehérje, kalcium és rostok erőműve. Rendkívül alacsony a kalória, és nincsenek telített zsírok és koleszterin. Ez különösen jó hír azoknak a gyümölcsleveknek, amelyek egy táplálékban magas tápértéket biztosítanak.

A sütőtökben lévő rostok segítik a diéta számára oly fontos teltség érzetét. Ez a sütőtök egyéb tulajdonságaival együtt különösen hasznos a cukorbetegek számára.

Finom receptek

Pumpkin Apple Spice
2 csésze Tök - kocka, bőr és minden!
1 Zöld Apple - mag, bőr, és minden!
1/2 "friss gyömbér
Fahéj és szegfűszeg ízlés szerint

Zöld Pumpkin Juice
2 csésze Tök - kocka, bőrrel
1 Apple - bőrt és minden vagy 1 csésze almalevest
1 " Wheatgrass
A szegfűbors ízlés szerint