Ez egy krémes mártás édes piros paprika, sült csirke, sertés vagy hal.
Amire szükséged lesz
- 3 evőkanál olívaolajat
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1 evőkanál darált hagymát
- 2 nagy édes piros paprika, vetve és kockára vágott
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1/2 teáskanál szárított levél kakukkfű
- 1/2 csésze száraz fehérbor
- 1 csésze csirkehúsleves
- 1 csésze nehéz krémet
- só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Heat olívaolajat egy nagy serpenyőben.
- Add fokhagymát és hagymát; pároljuk az ajánlatot.
- Adjunk kockára vágott paprikát, paradicsompürét és kakukkot.
- Cook keveréket 2 percig, folyamatos keverés közben.
- Adjunk hozzá fehérborokat, és forraljuk fel. Forraljuk 1 percig.
- Adjunk hozzá csirkehúsleveset; felforral. Forraljuk, amíg a mártást csaknem felére csökkentjük.
- Add hozzá a nehéz krémet; pároljuk, amíg újra felére csökken.
- Vegyük le a tűzről; öntsük a keverőedénybe. Pureé, amíg sima.
- Szezonozzon sóval , ízlés szerint, és szalagot húzzon a törzsre, ha szükséges.
- Tálaljuk grillezett csirke, hal vagy sertéshús.
További szósz receptek
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 129 |
Összes zsír | 11 g |
Telített zsír | 5 g |
Telítetlen zsír | 4 g |
koleszterin | 22 mg |
Nátrium | 94 mg |
Szénhidrát | 6 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 2 g |