Adj hozzá egy kis fűszert a sajtmártáshoz. Néha egy mustár kóstolhatja az ételeket unalmasnak és izgalmasnak. Ez az egyszerű sajtmártásos recept tartalmaz egy kis száraz mustárt és a fokhagymát por ízesítésére. Használja, mint mártással a zöldségeket, vagy egy rakott mártással. Tegyen zing-t a sajtos ételbe.
Egy gazdag mártáshoz használjon felét és felét vagy könnyű krémet .
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál vajat
- 2 evőkanál
- univerzális liszt
- 1/4 teáskanál sót
- Dash bors
- 1 csésze tej
- 1/2 csésze Cheddar sajt (éles vagy enyhe)
- 1/2 teáskanál száraz mustárt
- Dash fokhagyma por
Hogyan készítsünk
- Egy kis serpenyőben közepes-alacsony hőtés mellett megolvasztják a vajat.
- Amikor a vaj kezd habozni, keverjük a lisztet; főzzük és keverjük körülbelül 1 percig.
- Sózzuk és borsozzuk.
- Fokozatosan keverje össze a tejet.
- Főzzük alacsony hőfokon, folyamatosan keverjük, amíg a szósz nem sűrűsödik.
- Add hozzá sajtot, száraz mustárt és fokhagymát.
- Továbbra főzzük és keverjük, amíg a sajt meg nem olvad.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 289 |
| Összes zsír | 19 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 51 mg |
| Nátrium | 501 mg |
| Szénhidrát | 19 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 11 g |