Próbálja ki ezt a könnyű német nagymama salátaöntetét (Oma salatsauce) receptjét. A háborúk I. és II. Világháborúja után nehéz volt elérni a friss tejterméket, így a fél fél és felét vagy nehéz krémet helyett Oma használta elpárologtatott tejet . Az elpárologtatott és édesített sűrített tej ez a története a konzerv tejre támaszkodik.
Mivel az összetevők egyszerűek, és a recept annyira könnyű előkészíteni, mindössze 10 percet vesz igénybe, meglepődhet, hogy ez egy ilyen ízletes módja saláta öltözködésének.
Saját magam is átadta nekem a Flädlesuppe receptjét vagy a palacsinta levest. A barátom Oma adott nekem ezt a receptet Schokostückle Kuchen-nek vagy csokoládé bitekből.
Ezek a receptek a német kényelmes ételek kategóriájába tartoznak. A kényelmes ételek azok, amelyek nem mindig trendszerűek, de be kell ismernünk, ők azok, akik mély, szívből jövő emlékeket idéznek elő, és az ételeket, amelyekre a hideg téli éjszakán fordulnak, amikor egy fuzzy ház papucs a lábadon.
Amire szükséged lesz
- 1 5 uncia elpárologtatta a tejet
- 2 evőkanál cukrot (vagy azzal egyenértékű édesítőszert választani)
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál bors
- 2 evőkanál fehér balzsamos ecetet (vagy fehérboros ecetet)
- Opcionális: 1-2 evőkanál darált hagyma
Hogyan készítsünk
- Öntsük az elpárolgott tej 5 uncia kanna egy kis tálba. Adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot vagy cukorhelyettesítőt, 1/2 teáskanál sót és 1/4 teáskanál frissen őrölt borsot, és keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Keverjen fehér-balzsamecetes vagy fehérboros ecetet és 1-2 evőkanál darált hagymát. Hideg. Amikor készen áll a kiszolgálásra, dobja el az öltözköst szakadt kevert saláta zöldekkel.
Továbbiak a salátákról és a salátakról:
- Német Cream Salad Dressing Recept
- Német tejfölös salátaöntetes recept
- All About Field Greens a német főzésben
- Útmutató a saláta vásárlásához
- Hogyan tároljuk a saláta tartását
- Útmutató a tökéletes dobott saláta elkészítéséhez
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 78 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 10 mg |
| Nátrium | 38 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 2 g |