Az egészségtudatos németek a joghurtot (joghurtot) kedvelik az italoktól a desszertekig. Próbáld ki ezt a népszerű német joghurtos salátaöntést, a jogurtsalatsauce mit zwiebeln-t (szó szerint "hagymás hagymás saláta hagyma") a következő saláta-paradicsom salátán, vagy használd fel tésztát, rizst vagy Waldorf-salátot dip a német hús fondü . Hagymán, kaporon, fokhagymán és a metélőhagymánál ezt az öltözködést zip cipelheti.
Németországban a tejfölt és a joghurtot , néha egy kis majonézzel gyakran használják gyors, hideg szószok készítésére hús vagy tojás kiegészítésére. Ezek a szószok nagyszerűek a húsfondue pártok és a hideg klops (német húsgombóc) vagy a frikadellen (német hús pástétomok) is. Használja ezt a receptet a joghurtos salátaöntésre, hogy elindítsa fantáziáját. Íme néhány szószi recept a német húsételekhez, fondueshez és forró kőkészítéshez .
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze joghurt (sima)
- 2 teáskanál cukrot (vagy édesítőszert ízlés szerint)
- 2 teáskanál fehér balzsamecetet (vagy fehérboros ecetet)
- 1 evőkanál canola olaj (vagy dióolaj)
- Opcionális: 1 teáskanál közepes forró német mustár
- 1 evőkanál evezős (apróra vágott)
- 1 evőkanál vöröshagyma (darált)
- 1 evőkanál kaporta (apróra vágva)
- 1 teáskanál fokhagyma (darált)
Hogyan készítsünk
- Egy kis tálban keverje össze az 1/2-csésze sima joghurtot, 2 teáskanál ízű cukrot vagy más édesítőszert, 2 teáskanál fehér balsamós ecetet vagy fehérbor-ecetet és 1 evőkanál kanolaolajat vagy dióolajat. Adja hozzá az opcionális mustárt. A mustár íze sokat jön, ezért csak akkor használja, ha igazi mustár-rajongó vagy. Kísérletezhetsz azzal, hogy kicsit elindulsz, és onnan indulsz.
- Keverje hozzá az 1 evőkanál apróra vágott metélőhagymát, 1 evőkanál darált hagymát, 1 evőkanál apróra vágott kaporral és 1 teáskanál darált fokhagymát.
- Hagyja az öltözködést néhány percig, vagy néhány óráig a hűtőszekrényben, hogy az ízek feleségül vegyenek. Tálaljuk szobahőmérsékleten vagy hűtjük.
Továbbiak a salátákról és salátakról:
- Német saláta öltözködés sűrített tej recepttel
- Német Cream Salad Dressing Recept
- Német tejfölös salátaöntetes recept
- All About Field Greens a német főzésben
- Útmutató a saláta vásárlásához
- Hogyan tároljuk a saláta tartását
- Útmutató a tökéletes dobott saláta elkészítéséhez
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 37 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 3 mg |
| Nátrium | 20 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |