Egyszerű fokhagymás rák a citrommal

Ez az ízletes garnélarák rántott fokhagymával és vajjal van töltve, tökéletesen ízletes petrezselyemmel és citromlével. Ezt az edényt 25 perc alatt készítik és főzzük!

Tálaljuk a garnélarákot sima főtt rizs vagy angyal haj tésztával. Adjunk hozzá oldalsó salátát vagy párolt zöldségeket. Gőzölt brokkoli, vajas borsópálinka , zöldbab vagy spenót mind jó választás.

Kapcsolódó receptek
Fűszeres csirke és rák rizs
Garnélarák Scampi a fokhagymával

Amire szükséged lesz

• 6 evőkanál vajat
• 1 1 / 2-2 £
• extra nagy az extra jumbo garnélarákhoz
• 4-6 közepes fokhagyma fokhagyma, zúzott és darált
• 1/3 csésze apróra vágott petrezselymet
• 2 - 3 evőkanál friss citromlevet
• Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

1. Hámozzák le a garnélarákot. Ahhoz, hogy evezzen, futtasson egy kis, éles kést egy garnéla hátán. Húzza ki a sötét vénát, vagy húzza ki a kést a kést. Ismételje meg a maradék garnélarákot.
2. Öblítse le a garnéla hideg folyóvíz alatt, és helyezze őket papírtörlőre. Pat a papírtörülközők száradni.
3. Egy nagy serpenyőben melegítsük fel a közepes lángon lévő vajat, amíg a vaj meg nem habozik, körülbelül 45 másodpercig.
4. Add hozzá a garnéla és a fokhagyma és saute közepes hőség, fordult gyakran, amíg a garnéla csak rózsaszínű, vagy körülbelül 5 percig.

1. Adjuk hozzá a friss apróra vágott petrezselymet, citromlevet és sót ízlés szerint; jól keverjük össze.
2. Távolítsa el a serpenyőt a fûtõbõl és azonnal tálaljuk, forró, tésztával vagy rizszel és / vagy salátával.

4. szolgál.

Tippek és változatok

• Borral : Távolítsa el a főtt garnélatot egy hornyolt kanállal. Adjuk hozzá a citromlevet és a sót körülbelül 3-4 evőkanál száraz vermutával vagy fehérborral a serpenyőbe, és forraljuk kb. 20-30 másodpercig, hogy csökkentsük. Adjuk hozzá a petrezselymet és tálaljuk a garnélarákkal.

Lásd még: 20 nagyszerű ízű garnélarák receptek

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	426
Összes zsír	20 g
Telített zsír	11 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	443 mg
Nátrium	1,139 mg
Szénhidrát	14 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	49 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)