Ezek az ízletes tojáskrémes borsó ízletes pirítós, vagy egy hal főételhez vagy lazackrokettekhez szolgál. A borsó jó lenne a pirított angol muffinok vagy split kekszek mellett.
Ez egy finom módja a maradék kemény tojásnak.
Kapcsolódó: Főzött és sült főtt tojás használata
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál vajat
- 2 evőkanál lisztet
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál bors
- kötőjel földi mustár, opcionális
- 1 csésze könnyű krém vagy teljes tej
- 3 kemény tojás, apróra vágva
Hogyan készítsünk
- Olvadt vajat egy kis, nehéz serpenyőben.
- Adja hozzá a lisztet, sót, borsot és őrölt mustárt, ha használ.
- Sütjük, folyamatosan keverjük, 2 percig.
- Fokozatosan adjunk hozzá krémet vagy tejet. Keverjük addig, amíg simák. Főzzük, amíg megvastagodik, folyamatosan kevergetve.
- Adja hozzá az apróra vágott tojásokat, borsót és a hőt.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 416 |
| Összes zsír | 34 g |
| Telített zsír | 19 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 239 mg |
| Nátrium | 432 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 9 g |