Könnyű és finom déli stílusú zöldbab sózva sózott sertésszel vagy egy kis sonka sima.
Amire szükséged lesz
- 1 font friss zöldbab, vágott, öblített, és vágott 1 1/2-inch darab
- 1 liter (4 csésze) vizet
- 1/4 font dicos sózott sertés vagy 1 kis füstölt sonka
- 1/4 teáskanál sót
- dash cukrot
Hogyan készítsünk
- Tegye a kockára vágott sózott sertéshúst vagy a sonkát egy serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet. Fedjük le és főzzük 5-10 percig.
- Add hozzá a zöldbabot a serpenyőbe, a sóval és a cukorral együtt; fedjük le és főzzük a közepes lángot körülbelül 30-45 percig, vagy amíg a zöldbab nagyon gyengéd.
- Ha sonkát használ, vegye le a húst a csontról, kockáról, és térjen vissza a zöld babhoz.
4. szolgál.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 226 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 27 mg |
| Szénhidrát | 46 g |
| Élelmi rost | 21 g |
| Fehérje | 11 g |