Típusú koreai Anju (italos snackek)

Koreában az alkoholfogyasztás és a táplálkozás kéz a kézben jár: az alkoholt szinte mindig szolgálják fel, és élvezni kell az ételeket és az ételeket "Anju" néven. Ezek az ételek gyakran sósak és / vagy fűszeresek, mint a fűszeres sült csirke vagy tintahal, de a dió és a gyümölcs is népszerű anju.

Kötelesség az anju italok megrendelésére számos koreai bárban, klubban és karaoke helyszínen. Egészen a közelmúltig a soju volt a választott szeszesital, de most is a sör, a bor és a márkanév keménylúgja is népszerű.

• 01. 03. sz

  Diófélék, gyümölcsök és ízvilágú élelmiszerek

  Hasonlóan a "sörhöz és dióhoz" Amerikában, a dió is népszerű és könnyű anju Koreában. Mint a tálban szabad pattogatott kukorica vagy perecek a bárban, sós snack párosul szépen a sör és a soju. Úgy hallottam, sok koreai ember azt állítja, hogy a sós ételek segítenek az alkohol felszívásában.

  A gyümölcs egy másik népszerű anju, és a friss gyümölcslapok gyakoriak a bárokban és éjszakai klubokban. A szárított gyümölcsök és diófélék keveréke egy másik anju. Mivel sok soju ital van, amelyek olyan gyümölcsöket használnak, mint a szamóca, a citrom, a narancs és az alma, a gyümölcs a soju koktélok jó kiegészítője.

  Egyéb ujjlenyomat, mint az édes szárított tintahal, szárított szardella és dió, szintén anju. Sok sós és édes zsetont, koreai garnélarákokat és édes ételeket kínálok anju snacknek.

• 02. 03. sz

  Savory és Fried Foods

  A szagos ételek valószínűleg az anju legkedveltebb típusai, de leginkább azért, mert az anju rugalmas. A legelterjedtebb ízletes anju-ételek olyan dolgok, amelyeket előzetesen adagolnak, mint a pa jun (és más jun), a sült csirke és a soondae (koreai vérkolbász). Mivel sokan szeretnek egy kis zsírt az alkoholtartalmukkal, sült és sült ételeket (pl. Sült krumplit), gyakran a koreai menüsorok tetején vannak. Fehér rizs és leves az egyetlen dolog, amit valószínűleg soha nem láttam anjunak, bár szinte minden más ízletes koreai étel elfogadható lenne.

• 03. 03. sz

  Fűszeres ételek és erős ízek

  Ez a kategória sok koreai étel leírására is használható, így nem meglepő, hogy a koreaiak is szeretik a fűszeres és robusztus ízeket az anjujukban. Bár nem vagyok valaki, aki nagy mennyiségű kemény alkoholt inni, élvezni fogják a fűszeres anju soju-t. De légy óvatos, mert nem a gyomor gyenge.

  A népszerű anju sokféle fűszeres fűszeres fűszeres rákkal, fűszeres sült tintahaljal vagy polipával, fűszeres rizs süteményekkel és hal süteményekkel (dukboki) és sült kimchi with tofu (dubu kimchi).