Tojásmentes vegán burgonya és sárgarépa kugel recept

Keresi a vegán tojásmentes krumpli kugel receptet? Találtad!

Tojásmentes vegán burgonya és sárgarépa kugel. Recept az Ener-G Foods jóvoltából.

Amire szükséged lesz

• 1 csésze reszelt sárgarépa
• 2 tbsp. Vágott hagyma
• 3/4 csésze zöldségleves
• 1/4 csésze vegán margarin
• 3 csésze reszelt burgonya
• 2 tk. Ener-G tojáscserélő
• 3 evőkanál. víz
• 1/4 csésze teljes kiőrlésű lisztet
• 1/4 csésze búzacsíra
• Dash bors
• Dash fokhagyma por
• 1 1/2 ts. Veg-It fűszerezés
• 1 ts sütőpor

Hogyan készítsünk

1. Süssük sárgarépát és hagymát a zöldséglevesben és a vegán margarinban néhány percig, amíg meg nem puhul. Rántott burgonya és adjunk hozzá azonnal. Vegyük le a tűzről.
2. A kis tálban egy teáskanálnyi Ener-G tojáscserét és 1 evőkanál vizet keverjen össze, kissé kevergetve. Keverjük össze a lisztet, a búzacsíra, a sütőport és a fűszereket, és adjunk hozzá zöldségeket.
3. A kis tálban egy teáskanálnyi Ener-G tojáscserét és 2 evőkanál vizet keverjen össze, egészen addig, amíg meglehetősen merev. Hajtsa be a növényi keveréket.

1. Olajos kenyérsütéshez (kis méret) öntsük és 1 órán át 300 ° C-on sütjük.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	148
Összes zsír	5 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	368 mg
Szénhidrát	22 g
Élelmi rost	3 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)