Ez az egyszarvú kéreg receptje tele van pasztell csigákkal és mindenféle színes, csillogó édesség gyöngyökkel és habokkal. Tálaljuk egy zuhany alatt, ajándékozzuk meg, mint fél kedvességet, vagy használja, hogy díszítse sütemények vagy cupcakes . A cukorkának szórakoztatónak kell lennie, és ez az egyszarvú kéreg soha nem teszi az embereket mosolyogni.
Ehhez a recepthez szüksége van egy színes cukorka bevonatra. Meg lehet vásárolni a különböző színeket a cukorka bevonat, vagy használja a cukorka színezésére festeni fehér bevonat különböző árnyalatok. A cukorka-színezés eltér a rendszeres élelmiszertől - olaj alapú, míg az élelmiszer-színezés vízalapú és nem működik megfelelően a csokoládéval. Ha meg akarja menni ezt az utat, a cukorka színezés online, és sok tortán és édességet kínáló áruházban található.
Amire szükséged lesz
- 1 font fehér cukorka bevonat
- 4-6 uncia candy bevonat (4-6 szín, 1 uncia egyenként)
- Díszítjük: 1 csomag szivárványos szórja meg
- Díszítmények: 1 csomag édesség gyöngy
Hogyan készítsünk
- Fedjük le a sütőlapot viaszos papírral vagy alumínium fóliával. A fehér és a színezett cukorkafestéket külön kell lemenni a mikrohullámú sütőben, mindegyiküket külön tálakban. Melegítsük és keverjük mindaddig, amíg a szín sima és folyékony.
- Öntsük a fehér bevonatot a sütőlapra, és egyenletes rétegbe simaítsuk kb. 1/4-es vastagsággal.
- Gyorsan mûködik, szivárgás a fehér bevonat fölött a cukorka bevonat egyéb színeit véletlenszerûen. Húzzon egy fogpiszkálót vagy kést a kéregen, hogy szép kavarásokat hozzon létre.
- Míg a bevonat még mindig nedves, add hozzá a szivárványos szórófejet és a gyöngyszemeket a tetejére. Hűtsük le a tálcát a kéreg beállításához legalább 25 percig.
- Ha be van állítva, törje vagy vágja a kéreg darabokra. Használja a darabokat, hogy díszítse cupcakes vagy sütemények.
- Tárolja légmentes tartályban, hűvös szobahőmérsékleten legfeljebb 2 hétig.