Vegan reggeli burgonya, pástétomban sült. Nem kell tojás, hogy könnyű vegán reggeli burgonya receptet készíts. Ezek a krumplipászmák hasonlítanak a latédhoz, de a burgonyát ahelyett, hogy a tojáshelyettesítve helyettesítik a tojáshelyettesítővel, a reszelt helyett a burgonyát préselik. Ha van maradék burgonya , próbálja meg használni ezt a receptet, hogy felhasználhassa őket!
Amire szükséged lesz
- 8 burgonya (főtt és tört)
- 1 csésze lisztet
- tojáshelyettesítő 1 1/2-es tojáshoz
- só ízlés szerint
- 2 evőkanál olajat (többé-kevésbé szükség szerint sütésre)
Hogyan készítsünk
- Keverjük össze a burgonyát, a lisztet, a tojáshelyettesítőt és a sót. Fordítsuk a keveréket egy lisztes kenyérlemezre vagy egy tálcára, és tésztába gyúrjuk, szükség esetén több lisztet adunk addig, amíg a tészta már nem ragad.
- A tésztát 3/4 hüvelyk vastagságig húzzuk, majd körökbe vágjuk (egy italos pohár jól működik ehhez).
- Könnyen olajjal sütjük vagy sütjük és sütjük a kerekeket mindkét oldalán, kb. 10 percig. Tálaljuk almaszószal.
Reprinted a The Compassionate Cook Cookbook engedélyével.