Céklát, szép céklát! Ez a sült répaszeletes recept kicsinyíti őket egy kis cukorral, és csak egy kis fűszert ad, így a természetes aromák valóban ragyognak. A cukorrépaszelet a tökéletes, színes oldala a vegetáriánus vagy vegán húsvéti vagy seder ételnek.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze cékla (frissen szeletelve)
- 1 evőkanál cukrot
- 3/4 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál paprika
- 1 evőkanál margarin
- 1 evőkanál citromlevet
- 1 szelet friss gyömbér
- 1/3 csésze vizet
- 1 evőkanál vöröshagyma (reszelt)
Hogyan készítsünk
- Előmelegítse a sütőt 400 fokosra.
- Rétegezze a szeletelt céklát egy enyhén olajozott 7 hüvelykes sütés étel és szórja meg a cukrot, sót és paprikát. Helyezzük be a céklát a margarinnal, majd adjunk hozzá citromlevet, gyömbért, vizet és hagymát.
- Fedjük le és süssük 30 percig, vagy amíg a tender. Sütés közben vegye ki egyszer a sütőből, és jól keverje össze.
Reprinted a The Compassionate Cook Cookbook engedélyével .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 74 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 88 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 2 g |