A parmezán sajt és a paradicsom kiemeli ezt az ízletes marhahúsot és az olasz kolbászt.
Tálaljuk a húsgombót fokhagymás burgonyapürével és zöldbabral egy ízletes családi vacsorához.
Amire szükséged lesz
- 1 font extra karcsú marhahús
- 1/2 font olasz kolbászt, eltávolított burkolatokat, kb. 2-3 linket
- 1 nagy
- tojás, kissé megverték
- 3/4 csésze puha finom kenyérmorzsák
- 1 lehet (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom,
- megosztott
- 1/2 kis hagyma finoman aprítva
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1/2 zöld vagy piros édes paprikát finomra aprítva
- 1 1/2 evőkanál szárított leveles bazsalikom
- 1 teáskanál szárított levél oregán
- 1 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 3/4 csésze friss aprított parmezán sajt
Hogyan készítsünk
- Könnyen olajozzon egy 9x5x3 cm-es kenyérsütőt. Melegítsük a kemencét 375 F-ra.
- Combine marhahús, kolbász, tojás és breadcrumbs egy nagy tálban.
- A paradicsomot vagy az impulzust egy élelmiszerfeldolgozóban le kell vágni.
- Tegye félbe a paradicsomot a hús keverékbe, az apróra vágott hagymával, fokhagymával és harang paprikával. Adjuk hozzá a bazsalikomot, az oregánt, a sót, a borsot és a sajtot. Keverjük össze, amíg keveredik.
- Csomagolja be a hús keveréket a kenyérsütőbe.
- Süssük 1 órán keresztül.
- A maradék maradék kockára vágott paradicsommal és körülbelül 15-20 percig sütjük.
- Pihenjen néhány percig; transzfer egy tálhoz és szelethez.
4-6.
Akár ez is tetszhet
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 509 |
Összes zsír | 26 g |
Telített zsír | 10 g |
Telítetlen zsír | 13 g |
koleszterin | 249 mg |
Nátrium | 690 mg |
Szénhidrát | 25 g |
Élelmi rost | 3 g |
Fehérje | 42 g |