Minden alkalommal megkérdezem, "még ideje a sütőtök kenyérre?" Természetesen az Egyesült Államokban általában ősszel sütőtöket fogyasztunk. De a konzervdobozban egész évben elérhetők a boltokban, miért várjunk?
Amire szükséged lesz
- 4 tojást
- 2 1/3 csésze cukrot
- 1 csésze növényi olaj
- 1 15 uncia lehet tömör tök sütőtök
- 3 csésze lisztet
- 1 teáskanál sót
- 1 3/4 teáskanál
- szódabikarbóna
- 2 3/4 teáskanál fahéj *
- 3/4 teáskanál szerecsendió *
- 3/4 teáskanál szegfűszeg *
- 1/4 teáskanál szegfűbors *
- 1 csésze anyacsavar (nyers, apróra vágott és enyhén pirított)
- 1/3 csésze aranysárga mazsola (vagy 1/3 csésze több dió)
- A feltöltéshez:
- 1/4 csésze cukrot
- 1 teáskanál fahéjat
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 fokos fokban. Zsírozza meg két kenyérsütőt vagy 24 muffin csészét.
- Kombinálja a tojásokat, a cukrot, az olajat és a sütőst egy nagy tálban, és keverje addig, amíg sima.
- Egy közepes tálban keverje össze a száraz összetevőket egy huzalos habverővel. Adjuk hozzá a mogyorót és a mazsolát. Adjuk hozzá a tojásos keverékhez és alaposan keverjük össze.
- Töltse fel a kenyérsütőket vagy a muffin csészéket a tésztával.
- Keverjük össze a feltöltő összetevőket egy kis tálban. Hintse át a kenyérkenyeret vagy a muffin tésztát.
- Sütjük a kenyeret 375 fokon 1 órán át és 10 percig, vagy a muffinok 35-40 percig. Amikor elkészült a kenyér, a közepébe illesztett fogpiszkáló tiszta lesz.
Recept Megjegyzések:
- Ön helyettesítheti 4 1/2 teáskanál sütőtök pite fűszernek a csillagozott összetevők számára. Ne felejtse el, hogy még mindig szüksége van a fahéjra a feltöltéshez.
- Ha nem szeretne mazsolát használni, használjon 1/3 csésze több anyát.
- Ez 24 muffint hozhat létre attól függően, hogy milyen méretű muffin konzervdobozokat használ. Ha nagyméretű muffinokat szeretne, töltse meg a poharakat tetejére. Ha van üres muffin csésze, töltsön fel félig tele vízzel.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 210 |
Összes zsír | 11 g |
Telített zsír | 1 g |
Telítetlen zsír | 7 g |
koleszterin | 35 mg |
Nátrium | 298 mg |
Szénhidrát | 28 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 2 g |