Használj egy krumplós almát ebben az egyszerű receptben az Apple sertéshúsokhoz; Granny Smith vagy Macintosh jól működik. Különösen kedvelem a Granny Smith almait, mert egy szép, határozott és éles struktúrával rendelkeznek, és nem olyan gyorsan válnak barnára, mint más fajták.
Ha ezt szeretné, akkor még több összetevőt adhat hozzá ehhez az egyszerű három recepthez. (A só, a bors, a vaj és a barna cukor nem számít bele összetevőként, mindenképpen kéznél kell!) Meg lehetett inni a hagymát és a fokhagymát vajban, hozzáadni a sertéshúshoz, vagy hozzáadni néhány hámozott ) kockás burgonya. Adjunk hozzá néhány szárított gyógynövényt; majoránna vagy kakukkfű lenne finom. Az apró krémes burgonya is jó lenne. Egy időben meg tudják sütni, hogy az almát és a sertésszeleteket sütjük.
Mindössze annyit kell hozzáadni, hogy az étkezés egy zöld saláta dobta avokádó, szeletelt gomba, és cseresznye vagy szőlő paradicsom. Vagy próbáld ki a Körte és zöldség saláta egy szép kontrasztot. Néhány fokhagymás pirítós vagy kókusz egy kellemes kiegészítő, de nem igazán szükséges.
Amire szükséged lesz
- 4 csontozatlan sertéshús (3/4 "vastag)
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál bors
- 2 alma (hámozott és apróra vágva)
- 2 evőkanál vajat
- 3 evőkanál barna cukrot
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Helyezze a sertéshüvelyeket egy pohár vagy fém sütőedénybe, és szórja meg a sót és a borsot. (Ne húzza le és szeletelje az almát addig, amíg a sertésszeletek már 25 percig nem kerültek a sütőbe.) Fedjük le az edényt, és 30 percig 350 ° C-on sütjük.
Fedezze fel az edényt, és helyezze az apróra vágott almát a tetejére. Dot a vajat és megszórjuk a barna cukrot. Tegye vissza a serpenyőt a sütőbe és sütjük, fedjük le, további 10-15 percig, amíg a sertéshéjak mázasak, és legalább 145 ° F-ra főttek.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 601 |
| Összes zsír | 30 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 186 mg |
| Nátrium | 118 mg |
| Szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 55 g |