Ezek a régimódi almás sütemények tejföllel, mazsolával és vajjal készültek, ami ínyencsés ízüket és textúrájukat adja.
Ezek azok a cookie-k, amelyeket a nagyszüleink szerettek, és a sütik, amelyek közül sokan nőttek fel. Sokoldalúak is; adjunk hozzá szárított áfonya helyett a mazsola. Vagy hajtsa kb. Fél csésze apróra vágott diót a végső tésztába.
Nincsenek fűszerek ebben a süteményben, de egy kis fahéjcukor megszórva a tetején, mielőtt a sütés hozzáadna egy szép befejező érintést. Vagy adjunk hozzá 1 teáskanál fahéjat és egy csipetnyi szerecsendiót a tésztához a lisztkeverékkel együtt. Tekintse meg a lehetséges variációkat és néhány opcionális jegesedési ötletet a recept alatt.
Amire szükséged lesz
- 6 evőkanál vaj, lágyítva
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 1/2 csésze barna cukor, csomagolva
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 1/2 csésze
- általános célú liszt, 7 uncia
- 1 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sót
- 1/3 csésze tejföl
- 1/2 csésze mazsola
- 1 csésze apróra vágott hámozatlan almát
Hogyan készítsünk
Melegítsük a sütőt 375 ° F (190 ° C / gáz 5) -re. Kenje meg egy sütőlapot vagy illessze be pergamenpapírral vagy szilikon sütőszőnyeggel.
Egy keverőedényben egy elektromos keverővel, krémmel lágyított vajat granulált és barna cukorral töltsön fel, amíg fény és bolyhos. Beat a tojásban és a vaníliában.
Egy másik tálban egyesítik a lisztet, sütőport, szódát és sót. Keverje össze egy habverővel, hogy alaposan keverje össze.
Add hozzá a lisztkeveréket a krémes keverékhez váltakozva tejföllel, minden egyes adag után.
Keverje hozzá a mazsolát és az apróra vágott almát.
Dobja a sütemény tésztát teáskanál az elkészített sütőlapra.
Sütjük 375 ° C-on 12-15 percig.
Három tucat alma sütit készít.
Variációk és ötlet ötletek
- Áfonya almás sütemények - Helyettesítő szárított áfonya vagy craizin a mazsola számára.
- Apple Mazsola Nut Cookies - Add hozzá 1/2 csésze apróra vágott dió vagy pekándió mellett az alma és mazsola.
- Narancsselyem - 1 csésze porcukrot 1 evőkanál olvasztott vajjal és 2 evőkanál narancshéj koncentrátummal vagy rendszeres narancslével kombinálva. Adjunk hozzá több porcukrot, ha szükséges, hogy csipkézzünk.
- Vanília csokoládé - 1 csésze porcukrot 1 evőkanál olvasztott vajjal, 1/2 teáskanál vanília kivonattal és 1-2 evőkanál forró vízzel.
- Caramel Icing - Kombináljon 3/4 csésze porcukrot 2 evőkanál karamellás jégkrém mártással, 1 evőkanál vajjal, és elegendő tejet, hogy elég vékony legyen ahhoz, hogy a cookie-kat átszúrja.
Akár ez is tetszhet
Tök sütik diófélék vagy pekándiók
Cowboy sütik csokoládé zsetonnal
Kedvenc zacskó töltött hüvelykujj sütik
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 84 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 31 mg |
| Nátrium | 121 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |