Citrom pound torta lap

Tálaljuk ezt a nedves citromkötéses torta friss eperrel vagy áfonyával. Porítsuk meg a torta porcukorral vagy szitáljuk az opcionális friss citrommázzal a torta tetejét és oldalát.

Kapcsolódó receptek : Mouthwatering Lemon Pound Cake

Amire szükséged lesz

• 6 evőkanál vajat
• 2/3 csésze cukor (granulált)
• 4 tojássárgája
• 1 1/4 csésze torta lisztet
• 1 1/2 teáskanál sütőport
• 1/8 teáskanál sót
• 1/3 csésze tej
• 2 teáskanál citromhéjat (finoman reszelt)
• 1 teáskanál citromlevet
• 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 teáskanál citromkivonatot
• Opcionális Glaze:
• 1/2 csésze cukor (granulált)
• Két citromlé

Hogyan készítsünk

1. Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
2. Vaj és liszt egy 9-by-by-by-by-3-inch kenyér serpenyőben.
3. Egy keverőedényben tegye fel a vajat 2/3 csésze cukorral, amíg fény és bolyhos. Egy külön tálban verjük meg a tojássárgáját, amíg fény és citrom színű; keverje alaposan tejszínes keverékbe.
4. Szitálja össze a lisztet, a sütőport és a sót. Fokozatosan adjunk hozzá a lisztkeveréket az első keverékhez, váltakozva a tejal. Beat jól.
5. Keverjük össze a citromlepényben és 1 teáskanál citromlevet és a kivonatokat. Spoon tésztát az elkészített kenyér serpenyőbe. Kb. 45-50 percig sütjük, vagy amíg a közepébe beültetett fából készült kivágás ki nem tűnik, és a sütemény elhúzza a serpenyő oldalát.

1. Hűtsük le a serpenyőben körülbelül 45 percig; távolítsa el a serpenyőt és hűtsük le alaposan. Ha szükséges, szitáljuk a cukrot a tetején.

Opcionális citromfény

1. Egy serpenyőben egy csésze cukrot egyesítsen két citrom levével. A cukor feloldásáig alacsony hőmérsékleten pároljuk.
2. Fokozatosan kefélje le a citromszirupot a meleg torta tetejére és oldalára.

Szakértő tippek

A font sütemények - legalábbis részben - a vaj és a cukor tejszínéül szolgáló levegőre támaszkodnak. Kenje meg a vajat és a cukrot 4-5 percig, vagy amíg sápadt színű és bolyhos.

Akár ez is tetszhet

• Lemon réteges sütemény citromfüvetöltéssel
• Citrom pound torta friss citromlánccal
• Citrom Bundt torta üveggel

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	218
Összes zsír	10 g
Telített zsír	5 g
Telítetlen zsír	3 g
koleszterin	94 mg
Nátrium	219 mg
Szénhidrát	27 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	6 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)