Ez a kenyérmentes szendvics egy mindenre kiterjedő brunch kedvenc. A pörkölt hash barnák süteményes "zsemleket" hoznak létre egy sajtos, fojtott kolbász hamburgerhez. Néhány szelet tejszínes avokádót és ropogós szalonnát, valamint egy sült tojásos tetejét a pattyhez, a sós reggeli boldogsághoz.
Egy ügyes kőműves korsó segítségével tökéletesen alakított szendvicset készíthetsz!
Amire szükséged lesz
- 4 Yukon arany burgonya, hámozott
- Só és bors ízlés szerint
- 2 tojás
- 1 kolbászt patty
- 2 szelet szalonnát
- 1 avokádót
- A kedvenc sajtok szeletét (cheddar, Velveeta vagy amerikai ajánlott)
Hogyan készítsünk
Rántsa a burgonyát egy közepes méretű tálba. Adjunk hozzá sót, borsot és két tojást. Keverjük össze, amíg össze nem keveredik.
Közepes hőmennyiségnél helyezzen három nagyméretű edényt egy nagy serpenyőbe. A kanál burgonya keveréket két sávba, és repedjen egy tojást a maradék sávba.
Eközben szakács szalonnát és kolbászt patty. Egyszer paszta patty majdnem főzött keresztül, tetején egy szelet sajt, és a fedelet olvadni. Hámozzuk le és szeleteljük az avokádót .
A szendvics összeállításához egy burgonya hash barna zsemlevel kezdődik. Fűszer kolbásszal, szeletelt avokádóval, sült tojással, szalonnával, több sajt, ha kívánja, és felső második hash barna zsemle.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1950 |
| Összes zsír | 69 g |
| Telített zsír | 18 g |
| Telítetlen zsír | 35 g |
| koleszterin | 498 mg |
| Nátrium | 1,352 mg |
| Szénhidrát | 275 g |
| Élelmi rost | 45 g |
| Fehérje | 70 g |