Lassú tűzhely mexikói húzott sertéshús

Ez a tökéletesen fűszerezett húzott sertéshús csodálatos tölteléket tesz lehetővé a meleg liszt tortillák számára.

A mexikói ízek, a salsa, a barbecue szósz és a harang paprikák felejthetetlen élvezetet nyújtanak ennek a lassú tűzhelynek.

A recept egy sertéshéjat igényel, de szabadon használhatja a sertés csípőjét vagy vállát.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

  1. Távolítsa el a felesleges zsírt a sertésből. Helyezzük a sertéshúst 3 1 / 2- 6-quart lassú tűzhelybe; gondoskodjon a hagyma tetején. Keverjük össze a barbecue mártással, salsa, gyógynövények és fűszerek; öntsük át a sertést.
  2. Fedjük le és főzzük alacsony lángon 8-10 óráig, vagy amíg a sertés nagyon nyers.
  3. Távolítsd el a sertést; helyezze a nagy lemezre. Használjon 2 villát, hogy húzza a sertéshúst.
  4. Öntsük a mártást egy nagy tálba; keverjük sertéshúst.
  5. Sauté bors csíkokat serpenyőben körülbelül 1 evőkanál növényi olaj
  1. Kanál töltelék tortillákon; tetejét néhány borsszalaggal, és feltekercsel.

Tippek és változatok