Nagyszerű emlékei vannak a családi ételeknek csirkével és gombóccal vagy marhahús galuskával és gombóccal? Örömmel tudhatod, hogy a bolyhos gombócok szuper könnyűek a kekszkeverékkel.
Biscuit mixet használhat, mint például a Bisquick, a boltból. Ha van valami a kamrában, győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a "legjobb" dátumot. Ha a régi mixet használod, különösen egy dobozt, amely hetekig vagy hónapokig kinyílt és a polcon maradt, akkor azt találja, hogy a gombócok nem fognak emelkedni. A legegyszerűbb frissen nyitott keverékcsomagot használni, hogy könnyű, bolyhos gombócokat kapjunk.
Ha jobban szeretne házi készítést, mint egy boltban vásárolt keveréket, próbálja ki ezt a receptet, hogy elkészítse saját kekszkeverését . A gombócokra, kekszekre, palacsintakra és még sok másra is használhatja.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze keksz mix
- 3/4 csésze tejet
Hogyan készítsünk
- Egy keverőedényben keverj össze 2 csésze süteménykeveréket (Bisquick, stb.) 3/4 csésze tejjel.
- A keveréket villával keverjük addig, amíg az összetevők alaposan meg nem nedvesítik.
- Amikor a pörkölt majdnem készen áll a kiszolgálásra, dobja a gombóc keverék evőkanálát a pároló pörkölt tetején.
- Főzzük alacsony lángon (enyhe párolás) 10 percig, fedetlenül.
- Fedjük le és főzzük még 10 percig. Lehet, hogy meg kell keverni, hogy néhány alkalommal tartani a pörkölt a lázas.
A kiszolgáláshoz óvatosan öntsük a palacsinta egy részét egy gombóc tetejére egy egyedi edénybe.
Ha maradékod van, tartsd meg a gombócokat a pörkölt és hűtőszekrényben. Tehet egy tálat egy tálba, hogy újra melegedjen a mikrohullámú sütőben. Miközben a kenyér nem jól mûködik a mikrohullámú sütõben, a gombócok általában jó mikrohullámúak, bár kissé nedvesek lehetnek, nem pedig bolyhosok.
Tippek és változatok a gombócokhoz
Hozzáadhat szárított gyógynövényeket vagy reszelt sajtot a tésztához további ízekhez. A rozmaring vagy a zsálya jól megy a csirkemellel.
Recept az alapvető gombócokhoz : Ha a gombócokat kaktuszkrém nélkül szeretné elkészíteni, itt van egy recept, amely csak a lisztet, a szódát, a sót, a tejet vagy a vizet használja. Elgondolkodhatsz, miért fizetsz sok pénzt egy doboz mixért. Különösen okos a gombócok elkészítése, ha nem valószínű, hogy egy doboz keveréket használsz, miután kinyitod, mielőtt rosszul megy.
Csirke és gombóc gombóc : Ez a recept a kedvelő gombócokat teszi. Míg a gombócokat általában egyszerűen egy pörkölésnek vetik alá, ezekkel ki fogják húzni a tésztát, és olyan alakokat alakítanak ki, mint a szívek, hogy kecsegtethessenek egy kedves vacsorát.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 101 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 16 mg |
| Nátrium | 171 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 4 g |