6 csirkés sült és country sült steak receptek

A csirke sült vagy országos pirított steak mindenütt megtalálható az Egyesült Államokban, de különösen a déli és a délnyugati államokban. Általában kerek szalonnával készülnek, megkeményednek, majd tojásos és tejjel keverednek, majd fűszerezett liszttel vagy zsemlemorzsákkal átitatják. A bevont steaket forró zsírban sütjük, amíg a bevonat ropogós és pirított, mint a sült csirke. Az országos pirított bélszínt úgy is elkészíthetjük, hogy a tövölt steakeket fűszerezett liszttel vagy morzsával bevonjuk.

Csirkéssült steakkel gyakran elkészítik a tejjel, és megkóstolják a steaket, valamint a burgonyapürével együtt. Az országos pirított bélszínt leginkább egy barna mártással szolgálják fel. Azonban ez nem minden esetben lehetséges, ahogy azt a különböző receptek is láthatják. A tálalt steak, egy másik változat, sült, majd süssük a mártással, ami még keményebben vágja a húst.

Ezek a sült steak hasonlítanak a Wienerschnitzelhez, amely általában borjúhús vagy sertéshús készült. John Mariani amerikai ételeinek és italainak szótárában a "csirkemellős steak" kifejezés 1952-ben jelent meg először. A régóta kedvelt étel Dél-, Midwest-ban és a Southwest Egyesült Államokban.

• 01/06

  Dél-csirke-sült steak krémes gravírozással

  Ez a déli csirkemell pörkölt steak vagy bélszínes steak. Tej vagy könnyű tejszín, valamint a páraeladások és egy ízletes sült. A Tabasco és a cayenne egy cseppet ad neki. Élvezheti mindennapi családi étvágat, burgonyapürével , zöldbabgal és zöld salátával.

• 02. 06. sz

  Country-Fried Steak with Brown Gravy

  Ez az országos pörkölt steak tartja azt a meghatározást, hogy a sült pástétából és a csirkeállományból származó barna mártással szolgálják. A bevonat kevésbé éles, és ebben a receptben a steakeket elfojtják a mártásban, hogy befejezzék a főzésüket, és több ízűséget adjanak nekik.

• 03/06

  Country-Fried Steak with Caramelized Onion Gravy

  Karamellizált hagymával és marhahús ízzel készítik el a mártást ezekre az országos sült steakekre . Nagyon jó, ha édes hagyma van szezonban. Kóstolja meg burgonyával vagy rizszel.

• 04/06

  Országos sült kocka steak gomba gesztusával

  Ha szuper gyors és könnyű hétvégi vacsorára van szüksége, ez a mártás recept csak két összetevőt használ: krémleves leves és tej. Nem mehetsz rosszul. Az ajánlott kocka szeleteket író és krakkoló morzsák mártják, hogy megkönnyítsék az egyszerűen sült tojást . A kocka steak kapta a nevét a pecsételő mazett által előidézett lyukakból. Vagy vásárol kocka steak, vagy csináld magad a felső kör vagy a felső bélszín.

• 05/06

  Annie Texas-i csirkefagyasztott steak

  Ez a recept is kocka steak, vagy vásárolt a boltban, vagy csinálta magát a cecilna és jó vágás a hús. Tálaljuk ezeket a csirkés pirított szeleteket kekszekkel , mártással és burgonyapürével. Vásárolni kész barna mártást vagy gomba mártást, ha nem akarja megtenni a lépést, hogy a saját. Adja hozzá a család kedvenc zöldségét egy finom, mindennapi étkezéshez.

• 06, 06

  Cyndi Country-Fried Steak a Gravy-val

  Itt egy másik country-sült steak recept krémes tejjel. Ezek a steakek nem csak vacsorára készülnek, hanem kiváló reggelit is készítenek. Tálaljuk a reggelire vagy a brunch-ot tojással, pirítóssal, kekszekkel, házi krumplival vagy hash barnákkal a kiadós étkezésért.