Geoff lassú tűzhelyének bárányszála

Ez a Geoff lassú tűzhelyes báránygolyó egy kipróbált és igaz családbarát Geoffnak. Használjon bárányhúst vagy báránybot vágott csont nélküli lábát, amely beleillik a lassú tűzhelybe.

Ez az egyszerű bárány lóg egy könnyű előkészítés és főzés a lassú tűzhely .

Amire szükséged lesz

• 1
• bárány lábát (válasszon olyan méretet, amely illeszkedik a lassú tűzhelybe, vagy vágja bele)
• Dash só
• Dash bors
• 2 evőkanál vajat
• 1 vagy 2 gerezd fokhagymát (vágott szeletekre vagy szeletekre)
• 2 evőkanál kukoricakeményítőt (2 evőkanál hideg vízzel)

Hogyan készítsünk

1. Vegyél egy olyan méretű lábat, amely illeszkedik az alagútba.
2. Töltsön el egy kis időt, és vágd le az összes olyan zsírt, amit lehet (nem jó,
3. Tegye a lábát a sütőedénybe.
4. Megszórjuk a borsot.
5. Dörzsölje egy evőkanál vagy két puha vajjal.
6. Fedjük le és főzzük 8-10 óráig a LOW-on. Rövidebb idő alatt kedveled kissé alulhagyni.
7. Ha szükséges, készítsen réseket a húsban, és tegye be a fokhagymát.
8. De ne felejtsük el, hogy ez egy zárt főzési módszer, és a fokhagyma áthatja a húst. Tehát ne legyen túl nehéz.

1. Amikor a sütés befejeződött, a folyékony maradékot egy edény fedelébe engedje le, és fél órán keresztül fagyasztva fagyassza be, vagy amíg a zsír megszilárdul (a hús lassú tűzhelyen alacsony vagy meleg). Vagy húzzuk meg a folyadékokat egy mártásszeparátorba, és dobjuk ki a zsírt.

Szaft

1. Öntsük a zsírtalanított levest egy serpenyőbe, és forraljuk föl magas hő hatására. Kapcsolja vissza a hőt közepesig alacsonyra, és párolja néhány percig, hogy kissé csökkentse.
2. Adjuk hozzá a kukoricakeményítőt és a víz keveréket; habverővel kevergetni és folytatni a főzést, gyakran kevergetve, amíg megvastagodik.
3. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést.
4. A vastagabb mártáshoz keverjünk össze több kukoricakeményítőt azonos mennyiségű hideg vízzel.

Geoff P. Ausztráliából

Akár ez is tetszhet

Crock Pot Lamb Shanks a vörösborral

Gyógynövény és fokhagymás sült lószál

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	146
Összes zsír	10 g
Telített zsír	5 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	40 mg
Nátrium	49 mg
Szénhidrát	6 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	10 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)