Ha kedveled a hülye textúrát és a bivaly ízét, de kevés csokoládét keresel, próbáld ki ezt a Blondie receptet. A rendszeres brownie receptben lévő kakaóporot barna cukorral és vaníliával váltják fel, így ez a desszert világos színű, de még mindig finom ízű.
Ha még mindig csoki akarsz, ne aggódj. Csokoládé zsetont adhat hozzá. De ha csokoládé nélkül élhet, teljesen elhagyhatja a csokoládé zsetont. A pirított pekándió darabok cserélhető macadamia-dióval egy szőke, blondie számára.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze vajat megolvasztva
- 1 csésze barna cukor (csomagolva)
- 1 csésze lisztet
- 1/2 teáskanál
- sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sót
- 1 tojást
- 1 teáskanál vanília
- 1/2 csésze csokoládé zseton (vagy fehér csokoládé zseton)
- 1/2 csésze pekándió darabot (enyhén pirított)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 fokban. Alaposan zsírozza a 8x8-os sütőedényt.
- Egy nagy tálban keverje össze a vajat és a barna cukrot. Félretesz, mellőz.
- Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Félretesz, mellőz.
- Barna cukor keverékhez, tojással és vaníliával kevergetni. Keverjük össze a lisztkeverékben, és addig keverjük, amíg teljesen nem keveredik. Keverjük össze a zsetonokat és a dióféléket.
- Öntsük a tésztát a serpenyőbe. Sütjük 20 vagy több percig. Hűtsük le teljesen a drótbetéten.
- Vágás 6, 9 vagy 16 darabra.
Megjegyzések a Marginban:
- Ha egy szőke Blondie-t akarsz, használd a macadamia-dióval a fehér csokoládé-zsetont. Személy szerint én kedvelem őket a legjobban 1 teljes csésze enyhén pirított pekándió darabok és nem chipek.
További Brownie Receptek
Az Ultimate Brownie
Boozy Brownies
Csokoládé csíkos brownie
Lépésről-lépésre fotó Útmutató a Brownies elkészítéséhez
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 186 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 29 mg |
| Nátrium | 137 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |