Ez a reggeli takarmány recept a főbb reggeli ételcsoportok - tojás, kolbász és burgonya. Néhány kávével és lével lemosni, készen áll a King Kong elszállítására. Mindazonáltal a szokásos reggeli egy pár csésze kávé, egy kis joghurt vagy egy banán, és egy pár cigaretta, így gyakrabban teszem ezt vacsorára, mint reggelire. De amikor elkészíted, nagyszerû, könnyû és olcsó étel.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze fagyasztott, aprított hash barna burgonya, felolvasztott és megtört száraz
- Főzés spray, szalonna zsír vagy vaj
- 1/2 font kolbász
- 1/2 kis hagyma, hámozott és apróra vágva
- 1/2-os kis harang paprikával, vetőmaggal és apróra vágva
- 1 csésze aprított sajt (preferenciája)
- 3 nagy tojás
- 3/4 csésze teljes tej vagy fél és fél
- 1/2 teáskanál Worcestershire mártással
- 1/4 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 375-re. Spray, zsír vagy vaj * egy 5 vagy 6 hüvelykes átmérőjű edényt.
- Alakítsa a kolbászt egy patty ** valamivel nagyobb, mint a serpenyő (meg fog zsugorodni). Barna pattyot egy serpenyőben közepes-alacsony hőmérséklettel, de kissé undercook - körülbelül 5 perc az egyik oldalon és 2 perc a másik oldalon. Távolítsa el a serpenyőből és csöpögjön le egy papírtörlőre.
- Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és borsot ugyanabba a serpenyőbe, amelybe a kolbászt főzzük, és kb. 3 percig forraljuk, és lazán felszeleteljük a pirított darabokat.
- A szezonban felolvasztott és száraz hash barnákat egy kis tálban sóval és borssal, majd erősen nyomja be az elkészült serpenyőbe.
- Helyezze a kolbászt patty a hash barnák tetejére, majd a kolbász tetejére szórja a hagymát és a paprikát.
- Megszórjuk a sajtot. ***
- Egy közepes tálban keverje össze a tojásokat, a tejet vagy fél fele Worcestershire mártással és sóval, és öntsön az edénybe.
- Sütjük a sütő közepén 35 percig, amíg a tetejére enyhén pirított, és egy kést helyezünk a közepébe. Hűtsük 15 percig tálalás előtt.
* 1. megjegyzés: A vaj vagy a szalonnás zsír a legjobb.
** 2. megjegyzés: Nagy, lapos pattyot készítek, amely lefedi az egész hash barna réteget, mert jobb előadással rendelkezik, hogy világos kolbászréteget (és mert tetszik a textúra), de a kolbászt is összeomolhatod.
*** 3. megjegyzés: Ezt a napot a 6. lépésnél teheti meg. Csak fedje be a műanyagot és a hűtőszekrényt. Aztán, másnap reggel, dobja a tojásokat, öntsön rá a serpenyőbe, és főzzön.
Szerkesztette Barbara Rolek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1117 |
| Összes zsír | 74 g |
| Telített zsír | 28 g |
| Telítetlen zsír | 30 g |
| koleszterin | 584 mg |
| Nátrium | 1,536 mg |
| Szénhidrát | 62 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 51 g |