Ez egy finom és könnyű edény, amely elkészíti és süt. Tálaljuk ezt a burgonyát és sonkát sütve tálalva salátával és kekszekkel vagy forró tekercsekkel.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze burgonya (kockás)
- 1 teáskanál sót
- 6 evőkanál vaj (osztva)
- 2 gerezd fokhagyma (felére csökkent)
- 1/4 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1/3 csésze liszt
- 2 csésze tejet
- 2 csésze sonka (főtt, kockára vágott)
- 8 uncia cheddar sajt (aprított éles, körülbelül 2 csésze, osztva)
- 1 evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva)
- 1 pohár
- puha friss kenyérmorzsák
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350-re. Alaposan zsírozzunk egy 2 literes sütőedényt vagy spray-t a sörtetős főzéssel .
- Egy közepes serpenyőben fedje le a burgonyát vízzel, és adj hozzá körülbelül 1 teáskanál sót. Felforral. Fedjük le és forrunk finoman körülbelül 10 percig, vagy amíg csak fork tender. Csatorna.
- Egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben, közepesen alacsony hőmérsékleten, olvasson 4 evőkanál vajat. Add hozzá a fokhagymát és főzzük körülbelül 1 percig. Távolítsa el a fokhagymát és dobja el. Add hagymát és főzzük, kevergetve, amíg a hagyma lágyul.
- Add hozzá a lisztet, és főzzük, kevergetve, amíg jól kevert és pezsgő. Add hozzá a tejet, és főzzük, kevergetve addig, amíg megvastagodik.
- Add hozzá a sonkát és 6 uncia sajtot (körülbelül 1 1/2 csésze). Főzzük, keverjük, amíg a sajt meg nem olvad. Keverje hozzá a petrezselymet. Óvatosan keverjük össze a burgonyát, amíg a sajt keverékkel bevonjuk. Forduljon egy 2 literes sütőedénybe, és megszórja a fenntartott 2 uncia aprított sajtot.
- Megolvad a maradék 2 evőkanál vajat, és dobja a kenyérmorzsákat . Szórjuk meg egyenletesen a sütőedényt. Süsse 25-30 percig, vagy amíg pirított és pezsgő.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 669 |
| Összes zsír | 44 g |
| Telített zsír | 25 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 122 mg |
| Nátrium | 871 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 27 g |