Szeretem a Chicken Cordon Bleu-t , ami sonkával és sajttal töltött csirkemellel, kenyérmorzsával van bevonva, majd sütésig, egészen addig, amíg ez az egyszerű változat! Akkor miért nem lehet főételes saláta? Szeretem a főételes saláták receptjeinek válogatását; lásd még: Pasta Cobb Salad .
A csirkehús, a sonka, a sajt, a borsó és más zöldségek keverékét krémes mustármártással kombinálva, néhány rotini tésztával készítik el ezt a csodálatos receptet. Ez egy finom és frissítő saláta és egy szép változás a klasszikus tészta vagy csirke saláta.
Mindössze annyit kell tenned, hogy a salátával szolgálj egy pohár jeges teát és talán néhány kenyérsüteményt vagy muffint. Csodálatos vacsorát tesz egy forró nyári estéken, vagy egy nagy ebédet a verandán.
Amire szükséged lesz
- 1 db (15 uncia) csomagolás rotini tészta
- 1 csésze majonéz
- 3/4 csésze sima joghurtot
- 1/3 csésze Dijon mustár
- 3 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál cukrot
- Só és bors ízlés szerint
- 3 csésze apróra vágott csirkemell
- 2 csésze apróra vágott sonka
- 2 csésze kockára vágott baba svájci sajt
- 1 (16 uncia) csomagolt fagyasztott borsó, felolvasztott
- 1 csésze szeletelt zellert
- 2 csésze szőlő paradicsom
- 1/3 csésze szeletelt zöld hagyma
Hogyan készítsünk
Hozd egy nagy fazék vizet forraljuk fel.
Eközben egy nagy tálban a majonézt, a joghurtot, a mustárt, az ecetet, a cukrot, a sót és a borsot ízléssel ötvözzük; jól keverje össze egy huzal habverővel.
Készítsük elő a húsokat és az összes zöldséget.
Főzzük a tésztát, amíg al dente. Drain, és adja hozzá a csokoládét, a sonkát, a sajtot, a borsót, a zellert, a paradicsomot és a zöldhagymát. Keverés közben óvatosan keverjük össze.
Fedjük le és hidegítsük 2-3 órával a kiszolgálás előtt.
A hűtőszekrényben tárolt maradékokat legfeljebb 3 napig tárolja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 690 |
| Összes zsír | 41 g |
| Telített zsír | 14 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 101 mg |
| Nátrium | 448 mg |
| Szénhidrát | 44 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 36 g |