Ezek a kukoricacsokoládék teljes tejjel készültek és lerövidülnek, valamint a cornmeal és a liszt. A Cornmeal extra ízt és textúrát kölcsönöz nekik, és remek a chili vagy a sült bab .
Használjon részleges vajat vagy vajat, ahelyett, hogy kívánság szerint lerövidítené.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze egészséges lisztet
- 2 1/2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 csésze sárga cornmeal
- 1/3 csésze növényi lerövidítés
- 2/3 csésze tej
Hogyan készítsünk
- Melegítse a sütőt 425F-re.
- Vágjon egy pergamentpapírt tartalmazó sütőlapot, vagy hagyja szabadon.
- Kombináljuk a lisztet, a sütőport, a sót és a cornmeal-t egy keverőedénybe. Sütőtök keverővel vagy villával, lerövidítve, amíg a keverék durva étkezéshez nem hasonlítható.
- Add hozzá a tejet az első keverékhez, és addig keverjük, amíg a száraz összetevők nedvesek.
- Csak párszor gyúrja meg egy lisztes felületen, vagy amíg összetartó tészta nem lesz. Ne tépje túl a tésztát.
- Pat vagy gyengéden kb. 3/4 hüvelyk vastagságig kenje be. Vágja ki a kekszet egy 2 colos sütemény-vágóval.
- Helyezze az elkészített sütőlapra.
- Sütjük az előmelegített sütőben 12-15 percig.
- Csinál körülbelül 8-10 kenyérsütemény kekszet.
Olvasó megjegyzések
"A receptet enyhén másképpen használtam ... mint egy nagy fazék tésztát, így kicsit vékonyabb volt, mint a kekszek, mégis könnyű és finom volt, jó ízű, vonzó színű és egy egész sors, újra használni fogom egy szívverésben, és várom, hogy megpróbálom a receptet, ahogy tervezték, a rendszeres kekszeket. SJ
"Fantasztikus! Nem volt rövidítésem, így a vajat használtam, könnyűek voltak, bolyhosok és finomak, könnyűek a dagasztáson." Lara
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 123 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 6 mg |
| Nátrium | 236 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |