Klasszikus édesburgonyás ír kekszek

Ezek a puha édesburgonya kekszek frissítő változást jelentenek, és nedvesek és zamatosak édesburgonyával és néhány fűszerrel.

Az édesburgonya kekszek csodálatosak egy sonkás vagy sertés vacsorával, vagy szolgálnak fel reggelire almaléllel vagy kedvenc ételekkel. Ha a recepthez tartósított burgonyát használ, győződjön meg róla, hogy kiüríti a felesleges szirupokat, mielőtt összeolvasztaná őket.

Amire szükséged lesz

• 2 csésze egészséges lisztet
• 3 evőkanál csomagolt barna cukor
• 1 evőkanál sütőpor
• 1/8 teáskanál szódabikarbóna
• 3/4 teáskanál sót
• 1/4 teáskanál föld
• fahéj
• 1/8 teáskanál földimogyoró
• 5 evőkanál hűtött vaj darabokra vágva
• 1 csésze mártott édesburgonya
• 1/3 csésze író
• 1 evőkanál vajat megolvasztott

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük a sütőt 400 fokosra
2. Vonalozzon egy sütőlapot pergamentpapírral vagy szilikon szőnyeggel, vagy spray-t sütőporral.
3. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a barna cukrot, a sütőport, a szódát, a sót és a fűszereket, amíg jól össze nem keveredik.
4. Egy cukrászati ​​keverővel vagy ujjakkal dolgozzon az 5 evőkanál vajban, amíg a keverék el nem süllyed.
5. Egy másik tálban vagy nagy pohárban keverje össze az édesburgonyát és az írót, amíg jól összekeveredik. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és keverjük össze egy villával, hogy puha tésztát hozzunk létre.

1. Készítsünk egy lisztes felületre, és 3-5-szer gyúrjuk össze egy kohéziós tésztát.
2. Pat egy kört körülbelül 3/4-inch vastag és kivágni kekszet kerek vagy négyzetes keksz vágók.
3. Rendezzük el a kekszet a sütőlapra, és olvassuk meg a megolvasztott vajat. Kb. 12-14 percig sütjük, vagy amíg a kekszek tetejét meg nem pároljuk.

Csinál körülbelül 15 édesburgonya kekszet.

Javaslatok megjelenítése

• Ezek finom kekszek, amelyek egy sült sonkás vacsorával szolgálnak, vagy apró szendvicseket készítenek sonkás szeletekkel. Nagyszerűek lennének egy tejszínes sonkamártással is.
• A keksz is jól megy a sertés sült, szelet, vagy sült csirke
• Tálaljuk reggelire lekvárral, zselével, szirupmal vagy kedvenc ételével.
• Vágd ki a kekszet, és tegyél fel egy chili pot pite-t.

Szakértő tippek

• A kekszek kivághatók és fagyasztva kipréselhetők. Rendezzük őket a sütőlapra, és tegyük a serpenyőt a fagyasztóba. Amikor a kekszek szilárdak, vegye le őket egy zipzáró zsákra. Zárja be a táskát és a címkét a névvel és a dátummal. Sütjük a fagyasztott kekszeket az utasítás szerint, de adjunk hozzá 3-4 percet a sütési időhöz.

Klasszikus író keksz

Áfonya édesburgonya kenyér recept

Édesburgonya muffinok

Édesburgonya tekercs

20 Receptek a könnyű, piszkos házi készítésű déli kekszekhez

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	95
Összes zsír	6 g
Telített zsír	3 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	13 mg
Nátrium	214 mg
Szénhidrát	11 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	1 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)