Crock Pot Édes és savanyú húslabdák

Az édes és a savanyú húsgombócokat könnyű felkészíteni és főzni egy egyszerű ázsiai stílusú mártással és ananászokkal.

Ezek a húsgombócok kiváló előételeket kínálnak, vagy főételként szolgálnak forró, főtt rizs vagy ázsiai stílusú tésztafélék és egy alapvető salátával .

Amire szükséged lesz

• 1 font földi marhahús (legalább 85%)
• 1
• tojás (enyhén megvert )
• 1/4 teáskanál sót
• 1/4 teáskanál bors
• 2 teáskanál szójaszósz (alacsony nátrium) vagy alacsony nátrium-tamari
• 2 evőkanál finom sima kenyérmorzsákat vagy kukoricapehelyes morzsákat
• 2 evőkanál vöröshagyma (reszelt vagy apróra vágva)
• 1 evőkanál étolaj
• A szósszal:
• 3 evőkanál ecetet
• 3 evőkanál kukoricakeményítő
• 1/2 csésze cukrot
• 1 evőkanál szójamárt (alacsony nátrium) vagy alacsony nátrium-tamari
• 1 nagy édes paprika (1 hüvelyk darabokra vágva)
• 4 csésze forró főtt rizs

Hogyan készítsünk

1. Egy nagy tálban keverd össze a marhahúst a megvert teával, 1 evőkanál kukoricakeményítővel, sóval és borssal, 2 teáskanál szójaszóccal, kenyérmorzsával és darált hagymával. Alakítsuk fel 1/2-es húslabdákba.
2. Egy nagy serpenyőben közepes hőségben, enyhén barna húsgombócokat a növényi olajban. Szedd le jól. Ha úgy tetszik, akkor egy 350 F-es sütőben körülbelül 15-20 percig sütheti a húsgombócokat egy fóliával szegélyezett keretes tálban.

1. Vigye át a pirított húsgombókat lassú tűzhelyre.
2. Egy kis tálban vegye össze ecetet, kukoricakeményítőt, cukrot, 1 evőkanál szójamárt és harang paprikát; keverjük össze. Öntsük a húsgombókat.
3. Fedjük le és főzzük alacsonyan 5-7 órát.
4. Az utolsó 30 percben főzzük az ananász gyümölcsléjét. Ha vastagabb gyümölcslevekre van szükség, egyesítsd több kukoricakeményítőt egy kevés hideg vízzel, és adjunk hozzá, kevergetve addig, amíg megvastagodott.
5. Tálaljuk ezeket az édes és savanyú húsgombókat forró, főtt rizs vagy tésztával.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	1155
Összes zsír	19 g
Telített zsír	6 g
Telítetlen zsír	8 g
koleszterin	153 mg
Nátrium	544 mg
Szénhidrát	190 g
Élelmi rost	5 g
Fehérje	49 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)