Ez a klasszikus tonhal tálca klasszikus keveréke tonhal, tészta, és ízletes házi mártással (nincs leves!). Ebben az ételben fagyasztott felolvasztott borsót alkalmaztam, de szabadon használhatok enyhén főzött fagyasztott vegyes zöldségeket vagy borsó és sárgarépa keveréket.
Tálaljuk ezt a meghívó tonhal tésztát egy dobott salátával vagy friss szeletelt paradicsommal és uborkával.
Ha nem vagy a gombák rajongója, akkor hagyd ki őket, vagy hagyj egy kis hagymát vagy zellert, hogy helyettesítsd őket.
Lásd még
Egyszerű Tonhal Noodle Bake
Amire szükséged lesz
- 8 uncia széles tojásos tészta
- 4 evőkanál vajat
- 8 uncia szeletelt gomba
- 4 evőkanál
- univerzális liszt
- 1 1/2 csésze tejet
- 1/2 csésze majonéz
- 1 1/2 csésze fagyasztott borsó (felolvasztott)
- 2 doboz (5-6 uncia egyenként) tonhal (lecsapolt és pelyhesített)
- Feltöltés:
- 1 1/2 csésze
- puha friss kenyérmorzsák *
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4). Enyhén vajat egy 2 literes sütőedényben vagy spray-vel
- Főzzük a tésztát forró vízben, a csomagolás irányába. Cserélje le a szűrőt, és meleg vízzel öblítse le.
- Eközben, egy közepes serpenyőben közepes lángon át, olvad 4 evőkanál vajat. Főzzük a szeletelt gombákat, amíg aranybarna és gyengéd, majd keverjük össze a lisztet. Főzzük, keverés közben kb. 1-2 percig. Fokozatosan adjunk hozzá a tejet, és főzzük, kevergetve, amíg megvastagodott. Keverjük össze a majonézzel, fagyasztott borsó, tonhal, és lecsapolt pimiento. Hozjon pároljuk és folytassuk a főzést, kevergetve, 1 percig tovább.
- Kombinálja a mártáskeveréket a tésztával és keverje alaposan az összetevők keveréséhez. Forduljon az elkészített sütőedénybe.
- Egy kis tálban össze kell keverni a kenyérmorzsákat az olvasztott vajjal. Meghintjük a sütőedény fölött.
- Süssük 25 percig, vagy amíg a sütőedény buborékszerű, és a feltöltés barna.
* Szakértő tippek
Mivel a szelet kenyér kicsit elmosódik, darabokra vágja és feldolgozza az élelmiszer-feldolgozót, finoman őrölve. Fagyassza le a morzsákat egy élelmiszer tároló zsákban, és szükség szerint használja a tésztát vagy más ételeket, amelyek kenyérmorzsákat igényelnek.
A pirított kenyérmorzsákra terítse a morzsákat egy keretes sütőlapra, és előmelegített 325 F (165 C / Gáz 3) sütőben kb. 12-14 percig sütjük, amíg pirított és ropogós. Tekintse meg, hogyan készíts könnyű pirított kenyérmorzsákat ízesítő ötletekre.
Variációk
- Helyettesítő francia sült hagymás gyűrű vagy burgonya-csipke a vajas pörkölt morzsoláshoz.
- Ahelyett, gombák, Saute 1/2 csésze vékonyra vágott zellert, vagy egy kombinációja a zeller 1/4 csésze apróra vágott hagymát.
- Adjunk hozzá 1 csésze aprított sajtot a sűrű mártáshoz, mielőtt hozzáadnánk a majonézt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 685 |
| Összes zsír | 36 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 70 mg |
| Nátrium | 1,181 mg |
| Szénhidrát | 62 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 28 g |