Ez egy húzott sertéshús barbecue, amelyet paradicsomos leves alapú grill mártással készítenek. A paradicsomlevest és a fűszereket 2 pohár kedvenc grillezőmártással helyettesítheti.
Amire szükséged lesz
- 3 font csont nélküli vadhús (1 hüvelyk kockára vágva)
- 1 csésze vöröshagyma (apróra vágva)
- 1/2 csésze zöldbors (apróra vágva)
- 1 csésze vizet
- 2 teáskanál instant marhahús vagy ezzel egyenértékű bázis
- 1 (10 3/4-uncia) lehet paradicsomleves
- 1/4 csésze Worcestershire szósz
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál száraz mustárt
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 evőkanál paprika
- 2 evőkanál barna cukrot
- 4 zsemle (pirított)
Hogyan készítsünk
- Vágja fel a felesleges zsírt a húsból, és helyezze a lassú főzőedényekbe . Adjunk hozzá hagymát, zöldpaprikát és 1 csésze vizet a marhahússal együtt.
- Fedjük le és főzzük LOW-ban 8-10 óráig, amíg a hús jól meg nem történik, és egyszerűen széttöri a villát.
- Öntsük a folyadékot egy serpenyőbe, és forraljuk, amíg kb.
- Adja hozzá a csökkentett folyadékot a lassú tűzhelyhez a többi összetevővel együtt; keverjük össze. Fedjük le és főzzük LOW-n kb. 1 órát, alkalmanként kevergetve. A sütési idő végéig elég legyen a hús.
- Spoon felett pirított bun fél szolgálni.