A sima, napraforgó paradicsom, nem pedig az olajban csomagolva, csökkenti a zsírt ebben a receptben a napraforgó paradicsomos crockpot csirkéhez. A paradicsom lágyul a főzési folyadékban a hosszú főzési idő alatt.
Ez a szuper egyszerű recept körülbelül 10 percet vesz igénybe, és egész nap készíti az iskolában vagy a munkájában. Hazautazva ezt a receptet, a ház tele lesz csodálatos ízzel.
A csontok csontjainak megtartása azt jelenti, hogy hosszabb ideig főzheti szárítás nélkül, vagy keményebbé válik. Ebben a receptben csontozatlan, bőr nélküli csirkemellet használhat, de a sütési időt kb. 6 órára kell csökkenteni. A csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat helyettesítheti, ha 8 vagy 9 órás főzési időt szeretne. Ebben az esetben használjon 8-12 csirkecombot négy ember kiszolgálására.
Tálaljuk ezt a receptet forró főtt tészta, burgonyapürével vagy polenta, hogy felszívja a csodálatos mártást. Ha azt szeretné, hogy a mártás kissé vastagabb legyen, keverje össze 2 evőkanál kukoricakeményítőt 1/3 csésze vízzel vagy csirkehúslevessel a főzési idő végén. Amikor eltávolítja a csirkét, hogy levegye a csontról és szétfoszlik, hozzáadja a kukoricakeményítő zagyot a lassú tűzhelybe. Hajtsa vissza a csirkét a lassú tűzhelybe, keverje össze, és fedje le és főzze le alacsonyan további 10-15 percig, vagy amíg a szósz nem megvastagodik.
Mindössze annyit kell tenned, hogy egy kis pohár bort és egy zöld salátát cseresznye paradicsommal dobál.
Amire szükséged lesz
- 1 (3 uncia) csomag napraforgó paradicsom (nem olajcsomagolva)
- 4 csontozott, bőr nélküli csirkemell
- 1/3 csésze csirkehúsleves
- 3 evőkanál paradicsompüré
- 1 teáskanál szárított
- bazsalikom
- 3 csésze szeletelt cremini vagy gomba gomba
- 1 hagyma apróra vágva
- 3 gerezd fokhagymát, darált
- 1 (2 uncia) szeletelt fekete olajbogyó, lecsapolt
- 1/2 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál bors
- 1 1/2 csésze baba spenót levelek
Hogyan készítsünk
- Szeleteljük a paradicsomot julienne csíkokra. Készítsen elő a fennmaradó összetevőket.
- Kombinálja a paradicsomot a csirkemellel, csirkehúslevesével, paradicsompürével, bazsalikommal, gombával, hagymával, fokhagymával, olajbogyóval, sóval és borssal egy 3-4 literes crockpotban . Fedezze le a lassú tűzhelyet.
- Főzzük a LOW-t 8-9 órára, vagy amíg a csirkét alaposan főzni nem lehet 165 F-ig az élelmiszerbiztonság érdekében.
- Távolítsa el a csirkét a lassú tűzhelyről, és vágja le a húst a csontról.
- Rántsa fel a csirkét, vagy vágja kockára.
- Keverjük vissza a lassú tűzhelybe a spenótzel, és finoman keverjük össze mindent.
- Fedjük le és főzzük le alacsonyan további 10 percig, vagy amíg a spenót hervadt. Dobja el a csontokat.
- Ezt az edényt azonnal meleg főtt polenta vagy rizs segítségével tálaljuk.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1333 |
| Összes zsír | 72 g |
| Telített zsír | 20 g |
| Telítetlen zsír | 29 g |
| koleszterin | 418 mg |
| Nátrium | 607 mg |
| Szénhidrát | 27 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 139 g |