Ez a lassú tűzhely borsó leves extra ízét kapja a kockára vágott szalonnából, és a cserépedény megkönnyíti a felkészítést. szabadon változtathatja a zöldségeket. Adjunk kockára vágott burgonyát a levesbe, vagy adjunk hozzá hagymát és sárgarépát. Töltsük le finomra darált sonkával, friss apróra vágott fűszernövényekkel vagy szétmorzsával, ha szükséges. Ez egy fantasztikusan egyszerű recept a hideg nyári éjszakára.
Amire szükséged lesz
- 8 szelet szalonna (kockára vágott)
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 2 borda zeller (apróra vágva)
- 8 csésze forrásban lévő víz
- 1 font osztott szárított borsó
- 3 gallyak petrezselyemmel
- 1 teáskanál
- kakukkfű
- 3 burgonya (hámozott és kockás)
- 1 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
- Helyezze a hozzávalókat a lassú tűzhelybe.
- Fedjük le a lassú főzőedényt, és 8-10 órán keresztül állítsuk be a LOW értéket.
- Mielőtt a mash összetevőket alaposan kiszolgálja egy burgonyasalába, addig, amíg olyan vastag, amennyit csak akar; jól keverjük össze.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 112 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 1 mg |
| Nátrium | 45 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 5 g |