Ízletes bogyós receptek, szamóca, áfonya, stb
Sokunk számára a bogyós gyümölcsök meleg emlékeket hoznak az elfogyasztott órákra, amelyeket szedereket vagy áfonyákat szednek egy különleges pite vagy cobbler számára. A friss bogyók desszertekben vagy sós ételekben fogyaszthatók, kiszáradhatnak, vagy finom lekvárokba, zselékbe vagy tartályokká tegyék, hogy ajándékként tartsák vagy adják. Az áfonya, az eper és a szeder a délen a legnépszerűbb bogyók közül, a fesztiválok és a jubileumok a tavaszi és nyári hónapokban.
Bogyók vásárlása és tárolása
A bogyók vásárlásakor figyeljen a lágy vagy penészes gyümölcsre. A bogyók nagyon romlandóak, és nem szabad napfénynek lenni vagy szobahőmérsékleten tartani. Ha nem mosott és lazán csomagolt (sérült bogyók eldobják) a hűtőszekrényben, akkor 2-4 napig tartsa.
A fagyasztott bogyók jó módja annak, hogy megőrizzék őket sült ételekben. Az áfonya kissé keményebb, ha fagyasztás előtt mosódik, és az egész szederfagyasztást egy cookie-lapra kell fagyasztani, majd egy légmentesen zárt fagyasztótartályba kell átvinni. Az eper lehet fagyasztva szeletelt cukorral vagy anélkül. A cukor hozzáadása segít megőrizni a színt; az édesített bogyók használata esetén csökkentse a receptben igényelt édesítőszer mennyiségét.
receptek
Borostyán ricotta palacsinta
Áfonya kenyér puding
Áfonya zabkakej
Áfonyamártás
Blueberry Jam
Áfonya francia pirítós serpenyő
Áfonya teakészítmények
Áfonya-barack puding torta
Áfonyás fagylalt
Áfonyarész
Áfonyás palacsinta
Friss áfonyamártás
Borostyán sajttorta
Áfonya joghurt torta
Körte áfonyás sütemény
Áfonyás citrom négyzetek
Áfonyás muffinok
Áfonyás mogyoró kenyér
Friss sárgabarack és áfonya muffin
Az Apple Berry Crisp
Könnyű Málna Trifle
Málna Sajt Pite
Málna csirke
Nektarin Raspberry Jam
Piros, fehér és áfonyarészek
Gyors Eper Rhubarb Bolond
Strawberry Shortcake Recipes
Őszibarackszamárt
Eper mártással Grand Marnier vagy Cointreau
Sajtos torta eperfestéssel
Friss eperfagyasztott recept
Eper Cake Recipes
Berry pite receptek
Különleges Eper Pite
Eper torta
Eper Virágok
Eper-spenót saláta
Skillet Blackberry Cobbler
Blackberry bárok
Blackberry Pie
Blackberry Snack Cake
Szeder és vörösboros mártás
Málnák és szeder