A csirke kofta tökéletes azok számára, akik nem fogyasztanak vörös húst, vagy megpróbálják csökkenteni. A csirke kofta recept íze remek!
Amire szükséged lesz
- 1 lb földi csirke
- ½ evőkanál friss petrezselyem aprítva
- ½ piros paprika, kockára vágott
- ½ szegfűszeg finomra aprítva
- ½ teáskanál bors
- 1 evőkanál vöröshagyma, apróra vágva
Hogyan készítsünk
- Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
- Egy élelmiszer-feldolgozóban keverje össze a vörös borssal, petrezselyemmel , fokhagymával, borssal és hagymával, amíg alaposan összekeveredik. Az összetevők felsoroltaként használhatók, de a csirkével keverve jobban tartják.
- Öntsük a keveréket egy nagy tálba, adjunk hozzá csirkét és jól keverjük össze.
- Nedves kézzel vizet, és a keveréket golyókba, pattogókba vagy szivar alakú darabokká formázza, attól függően, hogy melyiket akarja.
- Helyezzen zsírozott sütőlapra vagy sekély sütőedénybe sütőben, és főzzük húsz percig.
- A csirke kofta grillen is elkészíthető , akár nyárson, akár egyedül, vagy 8-10 percig sütve, félig a szakácsidő alatt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 322 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 95 mg |
| Nátrium | 96 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 32 g |