Ez egy egyszerű marinád a sertésbordák számára, amely nagyon kevés időt vesz igénybe a készítmény elkészítéséhez, és a húst kedvesen és gyengéden hagyja el. Ha idő előtt elkészíti a marinátot légmentesen lezárt műanyag vagy üvegtartályban, 2-3 napig hűtőszekrényben tárolja.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze (120 ml)
- almalé
- 1/2 csésze (120 ml) chili szósz
- 1/4 csésze (60 ml) fehér ecetet
- 1/4 csésze paradicsomszósz
- 1 teáskanál vöröshagyma
- 1/2 teáskanál fekete bors
Hogyan készítsünk
- Összekeverjük az összes összetevőt egy üveg vagy műanyag edénybe.
- Helyezze a bordákat egy nagy műanyag zacskóba vagy egy üveg sütőedénybe. Öntsük a pácot a bordák fölé, és forduljunk párszor a kabátba.
- Tömítőzsákot vagy fedőlapot mûanyag burkolattal és tartsa a hûtõszekrényben 2 órán át.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 28 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1,257 mg |
| Szénhidrát | 4 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 2 g |