Ez a recept a francia toast sticks egy szuper könnyű felkészülés, és ők kiváló módja annak, hogy a gyerekek enni a reggeli.
Ez a recept elég 2-3 adagot. Dupla vagy hármas az összetevők mennyisége egy nagycsalád számára, vagy ha előre meg kívánja venni az ételt, a fagyasztóra. Hozd a francia pirítóst a hétvégén, fagyassza be őket kis élelmiszer tároló zsákokban, majd melegítse őket a mikrohullámú sütőben, kenyérpirítóban vagy serpenyőben, amikor szüksége van rájuk.
Amire szükséged lesz
- 3 nagy tojás
- 3/4 csésze teljes tej
- 1 teáskanál vanília
- 4 szelet kenyeret
- 2 evőkanál vajat
- Opcionális: cukrász cukor
- Választható:
- fahéj cukor
- Választható: szirup (kiszolgáláshoz)
Hogyan készítsünk
- Egy közepes tálban keverje össze a tojásokat, a tejet és a vaníliát.
- Vágjunk minden kenyérszeletet négy csíkra.
- Olvad el a vajat serpenyőben közepes lángon.
- A tálban lévő kenyércsíkokat röviden áztassa.
- Amikor a vaj forró, adjunk hozzá egy adag áztatott kenyérszalagot a serpenyőbe, és főzzük, amíg aranybarna, mindkét oldalán barnára fordul.
- Megszórjuk egy kis cukrász cukorral vagy egy cukorral és fahéjas keverékkel, és vajjal és juharszirupmal szolgáljuk fel. Vagy felül egy egyszerű juharvaj vagy porcukorral.
- 2-3 adagot tesz.
Szakértő tippek
- Az áztatási idő a kenyértől függ. Egy tipikus szelet kenyér szétesik, ha túl sokáig áztat, ezért ne hagyja, hogy a tojásos keverékben álljon. A sűrűbb kenyér, mint a briós vagy a challah, áztatja a tojásos keveréket, és szépen felfog. A Texas toast egy másik jó, erős kenyér.
- Ha úgy találja, hogy baj van a vaj leégésével, próbálja meg a növényi olajat, vagy a vaj és a fél növényi olaj kombinációját.
- Az édesebb francia pirítós hozzá egy teáskanál vagy két cukrot a tojásos tésztához.
- A legsötétebb juharszirup a leginkább ízletes, vagy aranyos cukornád szirupot vagy gyümölcsös szirupot ad.
- Készítsen extra és egy másik reggelig fagyassza be. Hűtsük le a fagyasztott francia pirítóst a mikrohullámú sütőben 30-45 másodpercig, vagy töltsük fel a kenyérpirítón. Nagyobb mennyiség esetén sütjük darabokat egyetlen rétegben előmelegített 375 F sütőben 8-10 percig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 272 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 328 mg |
| Nátrium | 237 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 14 g |