Egyszerű Vanilla és Csokoládé Chip Cupcake Recept

Ez az alap recept az extra nedves vaníliás csokoládés cukorkákkal, családbarátként és tökéletesen kínálva snackként, tea-időben vagy félételként. Időnként megjelenhetnek egy iftár asztalon is, amikor megszakítják a Ramadan- i gyorsaságot.

Frost a cupcakes, ha úgy tetszik, de ugyanolyan finom sima. Mivel a marokkói csokoládékorong minősége lehetetlen, jó alternatíva a kézi csokoládé minőségű sötét sütés csokoládé vagy egy csokoládé bár a csokoládékorongot igénylő receptekhez. Ebben az esetben a vanília torta elég ízletes, így a csokoládé zsetonok kihagyása rendben lesz.

A marokkói joghurt torta vagy a marokkói narancssárga torta receptjeiből készült teáskonyhát is kipróbálhatja.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

  1. Melegítse a sütőt 375 F (190 C) -ra. Grease és liszt cupcake konzervdobozok vagy vonal őket papír bélés.
  2. Egy nagy tálban elektromos keverővel keverje össze a vajat és a cukrot, amíg a keverék könnyű és krémes. Adja hozzá a tojásokat egyszerre, minden egyes hozzáadás után. Keverje hozzá a vaníliát.
  3. Egy különálló tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Add hozzá a lisztkeveréket a teával váltakozva a tejszínes vajhoz és cukor keverékhez. Csúsztassa alacsony sebességgel mindaddig, amíg sima, vastag tésztát nem formál. Ne keverje össze. Mostantól a csokoládét a tésztába keverheti, ha tetszik, vagy hozzáadhatja a következő lépésben.
  1. Spoon a tésztát az elkészített cupcake bélés, töltve egy kicsit több mint felét teljes. Mindkét darabot apróra vágott csokoládéval vagy néhány csokoládé zsetonnal megszórjuk, ha a fenti lépésben nem adtuk hozzá a tésztához.
  2. Sütjük a cupcakes, amíg a beállított és arany színű, körülbelül 15-17 perc. A cupcakes akkor történik, ha egy fogpiszkáló behelyezve a közepére jön ki tiszta.
  3. Engedje meg, hogy a csészék hűlni lehessen a serpenyőben néhány percig, mielőtt a rackbe teljesen lehűlne.
  4. Ha teljesen lehűtött, tárolja a cupcakes légmentes tartályban szobahőmérsékleten több napig, vagy hosszabb ideig a fagyasztóban.

A Cupcakes világszerte fellebbez

A Cupcakes eljutott Marokkóba, ahol az ízletes kis sütemények csomagolt ételek, péksütemények vagy házi sütemények formájában találhatók. Casablanca még egy különleges cupcake boltban, a J'Adore les Cupcakes ("Szeretem a cupcakes" -t).

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 189
Összes zsír 12 g
Telített zsír 7 g
Telítetlen zsír 4 g
koleszterin 61 mg
Nátrium 140 mg
Szénhidrát 19 g
Élelmi rost 1 g
Fehérje 3 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)