Többféle meskouta, házi marokkói torta, beleértve a joghurtot és a citrusféléket. Ez a hagyományos marokkói narancssárga torta recept gyorsan és könnyedén készíthető a semmiből, és olyan nedves, hogy ritkán szolgálják a fagylaltot. Egy nagyon nagy narancssárga (vagy két közepes narancs) a receptben felhasznált fél csésze narancslevet adja. Pár percbe telik, hogy bejusson a sütőbe, és néhány napig frissen tartja - abban a valószínűtlen esetben, hogy ez hosszú ideig tart.
A recept ugyanúgy jól működik akár egy csővel vagy egy kenyérsütővel, de egy kerek tálca formálisabbá és ünnepélyesebbé válhat egy ünneplésre. Még formálisabb bemutatásért, szabadon szórja meg a porcukrot tetejére ünnepi érintésre. Tálaljuk a narancssárga torta teát, reggelit, Ramadan ftour (esti vacsora a Ramadan gyors után) vagy snack idő.
Győződjön meg róla, hogy a narancsot a juicing előtt. A teljes narancs sokkal könnyebb lesz. Miután a narancsot felszeletelték, nagyon nehéz lehet elég receptet elérni ehhez a recepthez. A legjobb eredmény érdekében mossa le a narancsot, és használjon citrusdarabot , vagy mikroplánt, a legszebb zeszthez. A finom sajtürítő jó helyettesíti a citrusdarabot.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze / 120 ml frissen préselt narancslé
- 1 vagy 2 narancs zendülete
- 4 tojást
- 1 1/2 csésze / 300 g. cukor
- 1/2 csésze / 120 ml. növényi olaj
- 2 csésze / 250 g. Liszt
- 4 ts.
- sütőpor
- 1/2 ts. só
- 1 tk. vanília
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C). Zsírozza meg és enyhén lisztbe csésze serpenyőt vagy kenyérsütőt.
- Zestelje a narancsot, majd öntsön.
- Elektromos keverővel vagy kézzel keverjük össze a tojásokat és a cukrot vastagabbá. Fokozatosan verte az olajban.
- Keverje hozzá a lisztet, a sütőport és a sót, majd a narancslevet. Beat, amíg simák, majd keverjük össze a zest és a vanília.
- Öntsük a tésztát az elkészített serpenyőbe, és kb. 40 percig sütjük, vagy amíg a tortát elvégezzük.
- Hagyja a tortát lehűlni a serpenyőben 7-10 percig, majd kiteljesedjen egy állványon a hűtés befejezéséhez.
Hagyományos Morrocan Főzés
A mérőkamrák nem a normák Marokkóban, ezért csak szórakoztató célokra a hagyományos összetevők alatt szerepelnek a meskouta készítéséhez Marokkóban alkalmazott hagyományos intézkedések . Lehet, hogy követni szeretné ezt a módszert, ha sütik a gyerekekkel, mivel élvezhetik az összetevők kevésbé hivatalos formáját. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a marokkói teásüvegek általában 6-8 uncia folyadékot tartalmaznak.
A hagyományos marokkói intézkedések
- 1 teás pohár frissen préselt narancslé
- 1 vagy 2 narancs zendülete
- 4 tojást
- 1 szintes leves tál cukor
- 1 teásüveg növényi olaj
- 1 hevítő leves tál lisztet
- 2 tasak sütőpor
- Csipet só
- 1 tasak vaníliacukorból
A hagyományos marokkói intézkedésekkel folytassa a fent felsorolt fentiekben felsorolt lépéseket.
Ez a desszert egy egyszerű, édes ízű kezelést biztosít egy hagyományos, ízletes, marokkói étkezés végén. A Meskouta egyéb változataihoz próbáljon meg egy hagyományos joghurtot vagy citromos morrokános süteményt .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 245 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 69 mg |
| Nátrium | 404 mg |
| Szénhidrát | 32 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |